Ingredienti
6 persona/persone
- 3 zucchine
- 1 mozzarella
- 2 uova
- 180 grammi farina
- 50 grammi Parmigiano reggiano
- 100 grammi prosciutto cotto
- 1 cucchiaino lievito per torte salate
- q.b. prezzemolo
- 1 cucchiaino sale
- q.b. pepe nero
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" la mozzarella ed il prosciutto (io avevo quello a dadini), 10 sec vel 5, poi mettere da parte.
Mettere nel "coperchio chiuso" le zucchine lavate e tagliate a pezzi 5 sc vel 5.
Aggiungere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e mescolare a vel 3 per 40 sec.
Mettere un filo d'olio evo in una padella antiaderente e cuocere le frittelle.
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questa ricetta l'ho adattata ad una vista in rete che non prevedeva l'uso del bimby ed un formaggio diverso. E' ottima come aperitivo, per dei buffet, come secondo o come contorno. Buonissime anche fredde. Anche mia figlia di 11 mesi ha gradito un sacco.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoRicetta salvata proverò a
Ricetta salvata proverò a farla ora che siamo nel periodo delle zucchine...