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1 Melanzane ripiene brutte ma buonissime

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Melanzane ripiene brutte ma buonissime

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Ingredienti

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5 melanzane lunghe, 120 gr. Di pane, capperi q.b.,alici sotto sale Q.b., uno spicchio d' aglio, prezzemolo un ciuffetto, formaggio grana q.b., un uovo

  • 5 melanzane, lunghe
  • 120 grammi pane
  • capperi qb
  • di alici sotto sale qb
  • 1 spicchio aglio
  • 1 prezzemolo
  • formaggio grana qb
  • 1 uovo
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  • 6
    1h 5min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Preparare le melanzane ripiene

  1. Lavare le melanzane e tagliarle a metà dalla parte lunga e disporle nel varoma e vassoio. Mettere nel boccale 500gr di acqua, mettere il varoma con le melanzane ed iniziare la cottura 20 min/varoma/ 2 Vel. Quando saranno cotte con un cucchiaio togliere la polpa che verra messa nel boccale, dopo aver tolto l'acqua. Unire tutti gli ingredienti tranne l'uovo e il grana. Tritare il tutto 10 sec./9vel. Prendere l'uovo sbatterò con il grana fino a che diventi piuttosto denso e tenere da parte. Riempire i gusci delle melanzane con il composto che avete tritato nel boccale. Preparare una teglia con carta forno e posizionare le melanzane, prendere l'uovo sbattuto con il grana e mettere un cucchiaino su ogni melanzane e mettere in forno per qualche minuto modalità grill fino a doratura. Buon appetito 

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Si scusate adesso mi. Sono

    Creato da Maxelety il 8. agosto 2016 - 17:36.

    Si scusate adesso mi. Sono accorta che mancava la preparazione. Rimedio subito

     

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  • Si infatti.....e non sono

    Creato da Patrizia pita il 4. agosto 2016 - 23:09.

    Si infatti.....e non sono neanche brutte!!!! Scrivi la ricetta che le facciamo


    patty

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  • Buongiorno, alla tua ricetta

    Creato da bebabimby il 3. agosto 2016 - 11:42.

    Buongiorno, alla tua ricetta manca la descrizione della preparazione. tmrc_emoticons.;)

    BebaBimby Wink

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