vol au vent con tonno e piselli è un ricetta creata dall'utente palmagiuliana79@gmail.com. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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vol au vent con tonno e piselli

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Ingredienti

8 persona/persone

PER I VOL AU VENT :
1 dose di pasta, sforglia come da ricetta base
PER LA FARCITURA:
120 gr di piselli verdi
120 gr di tonno sott'olio sgocciolato
4 pomodori ramati, (per insalata)
qualche foglia di menta
1 piccola cipolla
sale e olio q.b.

Aggiungi alla lista della spesa

6

50min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

preparare i vol au vent: stendere una sfoglia di 1/2 cm di spessore, ritagliare dei dischi con uno stampo di cm 6 ed un altro di cm 5 di diametro; metà di questi tagliarli ad anelli formando un buco al centro. spennellare di latte i dischi ad anello, sovrapporli ai dischi interi e spennellare il tutto con il tuorlo d'uovo battuto. cuocere in forno preriscaldato a 200° x 20 min

preparare la farcia: inserire nel "coperchio chiuso" la cipolla a pezzettini e 3 cucchiai di olio 3 min 100° vel 3. Posizionare la farfalle e aggiungere i piselli e 1/2 misurino di acqua e sale 15 min 100° vel 1.

Nel frattempo lavare, pelare e tagliare a dadini i pomodori e farli sgocciolare bene. Aggiungere ai piselli iltonno ben sgocciolato e i pomodori: 10 min varoma vel 1.

con la farci ottenuta farcire i vol au vent, e guarnire con foglioline di menta fresca.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.