crema di caffe' del bar

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c'e' qualche bimbyna che ha provato a fare la crema di caffe' che si prende al bar

io non ci riesco  Sad Sad Sad

apetto una vostra risposta

grazie

giggia63

 

 

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Grazie ragazze, proverò poi vi farò sapere...prima o poi ne troverò uno che gli piacerà!!!

Ah, il latte come deve essere? Io uso quello parzialmente scremato, va bene???

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ESPRESSINO FREDDO0    chef iconda hergarten@alice.itCreato: 21.07.2013 - 19:47Modificata: 21.07.2013 - 20:14Bibite, liquori e bevandeQuesta non é male, io l'ho provata. Ho usato il caffè  liquido della moka e non il nescafe. 

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si puo' anche conservare? grazie 

 

 

 

Larysha

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Barbara72g ha scritto:

Secondo me si deve usare il latte congelato, ho trovato questa ricetta in rete, domani la provo, il tempo di congelare il latte!!!  ;)  :p 

 

INGREDIENTI per 3 bicchieri circa: 
Versa nel boccale 50gr di zucchero e 5 gr di caffè solubile, 20 sec. vel.8, aggiungete 200gr di cubetti di latte congelato, tirato fuori dal frizeer 5 min. prima dell'utilizzo.Aggiungete 40 gr di latte liquido e montate 5 min. vel.5  

PROVEò ANCH'IO QUESTA CHISSA' SE è LA STESSA CHE SIGGERIVA IAIA?

coperchio chiuso

Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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Ne ho fatte varie x il mio ragazzo, per me il caffè puzza, ma nessuna delle tante si è avvicinata ai suoi gusti. Questo spumone deve essere denso e non liquido, consistenza simile al sorbetto al limone! Avete qualche consiglio da darmi? Shock

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Secondo me si deve usare il latte congelato, ho trovato questa ricetta in rete, domani la provo, il tempo di congelare il latte!!!  ;)  :p 

 

INGREDIENTI per 3 bicchieri circa: 
Versa nel boccale 50gr di zucchero e 5 gr di caffè solubile, 20 sec. vel.8, aggiungete 200gr di cubetti di latte congelato, tirato fuori dal frizeer 5 min. prima dell'utilizzo.Aggiungete 40 gr di latte liquido e montate 5 min. vel.5  

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ma la crema di caffè che intende la nostra amica non viene con la ricetta dello spumone al caffè, perchè, anche se è buonissimo, si scioglie immediatamente, invece la ricetta che cerca lei, e anche io, perchè è veramente squisita, non si riesce a trovare!!!è tra la mousse e il sorbetto, se qualcuno ha un'idea di come si possa fare, per favore DITECELO!!!!!!

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Messa   Smile

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Alessandro96 ha scritto:

Non sono una bimbyna ma ti so dare la ricetta.

50 gr zucchero

10 gr caffè solubile

100 gr ghiaccio

50 gr latte

 

metti caffè e zucchero nel boccale per 10 sec a vel turbo. poi aggiungi tutti gli altri ingredienti e metti vel 5 x 5 min!

ciaociao

 

Ciao!

Metteresti la ricetta nel ricettario?

Dal forum vengono cancellate.. Il Team adesso è in ferie quindi rimarrà qui x un po' Big smile

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova, imparentata con veneti, marchigiani e romani Smile

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Non sono una bimbyna ma ti so dare la ricetta.

[RICETTA RIMOSSA]

ciaociao

 

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bimbine siete bravissime grazie

giggia63

 

 

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:cooking_7:  quella di bigfamily è dietetica veramente ed è splendida.... andate a cercarla con il cerca ricette... speciale per la merenda del pomeriggio... Love

liquirizia

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ciao io o fatto quella che ti hanno consiglia quella del libro verde e ci vule per 4 persone 100gr di zucchero 10gr di caffe solubile 400gr di ghiaccio 90gr di latte scremato. metti coperchio chiuso zucc e caffe 10sec vel 9. unsci i cubetti e il latte trita 5 min vel5 finche lo spumone sara ben montato io lo fatto e veramente bunissimo

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Lo spumone io lo faccio con il ghiaccio di latte, è viene fantastico.

Se volete la mia ricetta ve la inserisco nel ricettario

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ ma da qualche anno non mi porto il bimby in vacanza. 

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ciao bimby58  non ho la ricetta dello spumone al caffe' adeeo vado a trovare la ricetta la panna la devo giunger nel bimby?

ti ringrazio giggia

giggia63

 

 

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:bigsmile:  bimby58 a ragione... prova la ricetta dello spumone al caffe', a me' piace tantissimo e come ricetta uso quella di bigfamily nel ricettario del forum....per trovarla digita spumone al caffe' light ciao ciao

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esatto principessa hai per caso la ricetta? mi faresti un pia cere ciao giggia Laughing out loud :D Laughing out loud

giggia63

 

 

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Smile ciao ma x crema al caffe' del bar intendi quella che si trova d'estate che sembra una mousse un po' piu' liquida fredda ?

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Smile :) Non so se hai la ricetta dello spumone al caffè, una volta fatto aggiungi un po' di panna montata, è molto molto simile a quello del bar!Cooking

Possedere il gioiellino bimby tm 31 è una gioia per il palato, un aiuto in cucina, assicura la giusta nutrizione tra sapore e giusto apporto calorico.