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1 CARCIOFI ALLA LEOPARDI

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CARCIOFI ALLA LEOPARDI

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Ingredienti

4 persona/persone

CARCIOFI ALLA LEOPARDI

  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio evo
  • 500 g di carciofi puliti e tagliati a spicchi, o surgelati
  • 40 g vino bianco secco
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio dado bimby vegetale
  • sale e pepe
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso inserite il prezzemolo ben lavato ed asciugato, 5 sec vel.5, anche se non è ben tritato fa lo stesso, mettete da parte.

    Inserite ora nel coperchio chiuso l'olio e lo spicchio di aglio, 6 sec. vel.5, poi 2 min. 30 sec. 100 gradi vel.1. A questo punto aggiungete i carciofi e insaporite per 3 minuti, 100 gradi vel.1 antiorario, sfumate col vino e ancora 1 minuto, 100 gradi vel.1 antiorario.

    Aggiungete la passata di pomodoro, il dado bimby vegetale e aggiustate di sale e pepe. 16 minuti, 100 gradi, vel. 1 antiorario. Acottura ultimata aggiungete il prezzemolo, mescolate con la spatola e servite.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

I CARCIOFI COSI CUCINATI POSSONO ESSERE UTILIZZATI PER CONDIRE ANCHE I RIGATONI CON ABBONDANTE FORMAGGIO GRATUGGIATO

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • nikydoc: Grazie per averli provati.

    Creato da bebabimby il 14. febbraio 2020 - 10:09.

    nikydoc: Grazie per averli provati.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buoni grazie

    Creato da nikydoc il 13. febbraio 2020 - 10:23.

    Buoni grazie Smile

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  • sil_ba_85_84 ha scritto...

    Creato da bebabimby il 12. maggio 2017 - 09:29.

    sil_ba_85_84 ha scritto:
    provati con la pasta! buona! io ho utilizzato carciofi surgelati a cui avevo dato un bollo prima. ma forse non era necessario!

    Grazie mille. Lol

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • provati con la pasta buona io ho utilizzato...

    Creato da sil_ba_85_84 il 12. maggio 2017 - 08:55.

    provati con la pasta! buona! io ho utilizzato carciofi surgelati a cui avevo dato un bollo prima. ma forse non era necessario!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sissibi ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 12. aprile 2017 - 10:02.

    Sissibi ha scritto:
    Salvata

    Love

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salvata

    Creato da Sissibi il 11. aprile 2017 - 22:54.

    Salvata

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Magat ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 11. aprile 2017 - 06:25.

    Magat ha scritto:
    Brava Debora Wink

    Grazie Maurizia

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Brava Debora

    Creato da Magat il 10. aprile 2017 - 22:39.

    Brava Debora Wink

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lauradiflorio ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 20:17.

    lauradiflorio ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Debora Lol

    Grazie Laura

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mammagreen ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 20:16.

    mammagreen ha scritto:
    Ricetta salvata!! Complimenti!

    Grazie Ele

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina Debora

    Creato da lauradiflorio il 10. aprile 2017 - 20:08.

    Complimenti per la prima pagina Debora Lol


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ricetta salvata!! Complimenti!

    Creato da mammagreen il 10. aprile 2017 - 19:29.

    Ricetta salvata!! Complimenti!

    Ele 👩🏻‍🍳💚

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  • occhidimandorla ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 15:58.

    occhidimandorla ha scritto:
    Complimenti Debora bella prima pagina Tongue

    Grazie Antonella

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lully ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 15:57.

    lully ha scritto:
    [quote] bebabimby ha scritto:
    [quote] lully ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Beba, adoro i carciofi, quindi li proverò quanto prima!!!Smile
    Una domanda: Leopardi quello di "Silvia rimembri ancor....."???Smile

    Grazie lully e si proprio quella Silvia...

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • bebabimby ha scritto:...

    Creato da lully il 10. aprile 2017 - 15:07.

    bebabimby ha scritto:
    lully ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Beba, adoro i carciofi, quindi li proverò quanto prima!!!Smile
    Una domanda: Leopardi quello di "Silvia rimembri ancor....."???Smile

    Grazie lully e si proprio quella Silvia...😉

    con un piatto così prelibato che c'avrà avuto tanto da lamentarsi!?!?! Io proprio non lo capisco, e si che abitava ad un "tiro di schioppo" da casa mia!!!Big Smile
    Venite nelle Marche bimbyne, non ve ne pentirete!!!Wink


    lully


    Crazy

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  • Complimenti Debora bella prima pagina

    Creato da occhidimandorla il 10. aprile 2017 - 14:09.

    Complimenti Debora bella prima pagina Tongue


    Antonella

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  • Katia_ ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 12:48.

    Katia_ ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Debora! Smile

    Grazie Katia

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti per la prima pagina Debora!

    Creato da Katia_ il 10. aprile 2017 - 12:33.

    Complimenti per la prima pagina Debora! Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • fairysab ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 11:48.

    fairysab ha scritto:
    Big Smile Complimenti Debora bella prima pagina!


    Grazie

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • GrappaJulia ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 11:48.

    GrappaJulia ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina!
    Julia

    Grazie

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti Debora bella prima pagina!

    Creato da fairysab il 10. aprile 2017 - 11:05.

    Big Smile Complimenti Debora bella prima pagina!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina!...

    Creato da GrappaJulia il 10. aprile 2017 - 10:42.

    Complimenti per la prima pagina!
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • lucabottazzi ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 09:46.

    lucabottazzi ha scritto:
    Complimenti Beba!! Adoro i carciofi, ricetta salvata!

    Grazie Luca, se ti piacciono piccanti aggiungi del peperoncino.

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti Beba!! Adoro i carciofi, ricetta...

    Creato da lucabottazzi il 10. aprile 2017 - 09:34.

    Complimenti Beba!! Adoro i carciofi, ricetta salvata!


    Luca

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  • MariaPia66 ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 08:41.

    MariaPia66 ha scritto:
    Complimenti per la prima Beba!Smile
    Maria Pia

    Grazie

    BebaBimby Wink

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  • lully ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 08:41.

    lully ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Beba, adoro i carciofi, quindi li proverò quanto prima!!!Smile
    Una domanda: Leopardi quello di "Silvia rimembri ancor....."???Smile

    Grazie lully e si proprio quella Silvia...

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima Beba!...

    Creato da MariaPia66 il 10. aprile 2017 - 08:02.

    Complimenti per la prima Beba!Smile
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina Beba, adoro i...

    Creato da lully il 10. aprile 2017 - 07:49.

    Complimenti per la prima pagina Beba, adoro i carciofi, quindi li proverò quanto prima!!!Smile
    Una domanda: Leopardi quello di "Silvia rimembri ancor....."???Smile


    lully


    Crazy

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  • Nicedolce ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 10. aprile 2017 - 07:46.

    Nicedolce ha scritto:
    Complimenti Debora per la prima pagina!Smile

    Grazie

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti Debora per la prima pagina!

    Creato da Nicedolce il 10. aprile 2017 - 07:23.

    Complimenti Debora per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • angela ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 21. marzo 2017 - 11:38.

    angela ha scritto:
    Li sto provando per pranzo vediamo vi farò sapere ma sicuramente saranno buoni

    Resto in attesa Lol

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Li sto provando per pranzo vediamo vi farò...

    Creato da angela il 21. marzo 2017 - 08:08.

    Li sto provando per pranzo vediamo vi farò sapere ma sicuramente saranno buoni

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sara vitali ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 24. febbraio 2017 - 15:30.

    sara vitali ha scritto:
    Questa sera li provo ma sicuramente saranno buonissimi.


    Grazie.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Questa sera li provo ma sicuramente saranno...

    Creato da sara vitali il 22. febbraio 2017 - 16:45.

    Questa sera li provo ma sicuramente saranno buonissimi.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fiorellik ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 21. febbraio 2017 - 09:21.

    fiorellik ha scritto:
    Fatti questa sera, buoni!!!! Grazie.


    Grazie per aver scelto di provare la mia ricetta, se ti piace il gusto piccante puoi aggiungere un po di peperoncino.

    Debora Smile

    BebaBimby Wink

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  • Fatti questa sera, buoni!!!! Grazie.

    Creato da fiorellik il 20. febbraio 2017 - 20:36.

    Fatti questa sera, buoni!!!! Grazie.

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  • Mrs Bric ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 21. gennaio 2017 - 15:45.

    Mrs Bric ha scritto:
    Salvata !


    Grazie Wink

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salvata !

    Creato da Mrs Bric il 21. gennaio 2017 - 11:09.

    Salvata !

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