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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Occorrente
- 4 patate
- 300 grammi fagiolini
- 80 grammi basilico fresco
- 20 grammi mandorle
- 2 spicchi aglio
- 4 cucchiai Parmigiano reggiano grattugiato
- 4-5 cucchiai olio extra vergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. acqua
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1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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Preparazione della ricetta
- Spunta i fagiolini e lavali accuratamente, sistemali nel vassoio varoma;
- Pela le patate e tagliale a tocchetti, sistemale nel contenitore varoma;
- Metti in ammollo le mandorle per 4-5 minuti in acqua bollente (tolta dal fuoco), scolale e togli la pellicina;
- Inserisci nel boccale le foglie di basilico lavate e lasciate asciugare su uno strofinaccio, aggiungi l'aglio, il parmigiano, le mandorle pelate e frulla 20 secondi vel 7;
- Unisci olio e sale ed emulsiona 20 secondi vel 4, aiutandoti con la spatola versa in un contenitore e tieni da parte;
- Senza lavare il boccale metti l'acqua con un pizzico di sale, sistema contenitore e vassoio varoma e cuoci al vapore 30 minuti vel 1 temperatura varoma (controlla la cottura delle due verdure che potrebbe avere tempi un po' diversi);
- Sistema le verdure cotte in un piatto da portata, condisci col pesto e guarnisci con mandorle intere e foglie di basilico.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
La quantità di olio può variare. Anche con poco olio il piatto risulta molto appetitoso.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie mille a tutti!
Grazie mille a tutti!
Silvia
Complimenti per la prima pagina da provare
Complimenti per la prima pagina da provare
Antonella
Interessante e buonissima ricetta...
Interessante e buonissima ricetta
da provare
Complimenti
Claudia
Complimenti Silvia! ...
Complimenti Silvia!
Maria Pia
BUONISSSSIMO……lo vedo bene anche su una...
Magat
Complimenti per la prima pagina! 😊...
Complimenti per la prima pagina! 😊
Stella ✨
Brava Silvia! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Silvia! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68