Funghi champignon ripieni Ricetta non testata
Autore della foto Micetta
creato: 21-03-2011 modificata: 11-12-2012

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Funghi champignon ripieni

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Ingredienti

Funghi champignon ripieni
  • 20 funghi champignon, di media grandezza
  • 1 scalogno
  • 20 g di olio, e.v.o.
  • 100 g pane raffermo
  • 50 g parmigiano
  • prezzemolo q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale: Pane, formaggio e prezzemolo: tritare: 10 sec. vel. 8. Mettere il trito da parte.

    Pulire i funghi e separare il gambo dalle cappelle.

    Nel boccale inserire lo scalogno tritarlo: 5 sec. vel. 7 aggiungere l'olio extra v. e far rosolare lo scalogno 3 min. 100° vel. 2.

    Unire i gambi dei funghi e tritare 5 sec. vel. 6. Mettere un pizzico di sale e cuocere 10 min. 100° vel. 1.

    In una teglia da forno disporre le cappelle dei funghi, insaporirle con un pizzico di sale.

    Una volta cotti i gambi unire il pangrattato condito tenuto da parte, amalgamare il tutto con la spatola e riempire le cappelle. Dare alla fine un giro d'olio ed infornare a 180° per 30 min. circa.

    Servire i funghi su un piatto da portata guarnendoli con del prezzemolo.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatti con aggiunta di  1 uovo
    Creato da tua il 15. maggio 2015 - 12:31.

    Fatti con aggiunta di  1 uovo e del macinato di pollo condito....ottimi

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  • sono buonissimi e molto
    Creato da Pontega il 13. marzo 2015 - 15:09.

    sono buonissimi e molto gustosi

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  • (senza oggetto)
    Creato da Dollina il 5. settembre 2014 - 22:07.

    tmrc_emoticons.D

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  • Bella variante quella della
    Creato da Micetta il 26. gennaio 2014 - 17:21.

    Bella variante quella della salsiccia. Proverò sicuramente.  tmrc_emoticons.;)

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  • io per il ripieno, solo in
    Creato da Fanny74 il 26. settembre 2013 - 12:14.

    io per il ripieno, solo in inverno pero', aggiungo una salsiccia sbriciolata

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  • li ho provati sono una
    Creato da marion_2204 il 19. maggio 2011 - 19:45.

    li ho provati sono una favola!!!

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  • Ilaria1981 ha scritto: Io per
    Creato da Carla82 il 12. maggio 2011 - 12:31.

    [quote=Ilaria1981]

    Io per il ripieno aggiungo ai gambi dei funghi prosciutto cotto e formaggio (non metto il pangrattato)...e così diventano un piatto unico! tmrc_emoticons.;)

     

    La tua variante mi sembra ottima......pubblica!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io per il ripieno aggiungo ai
    Creato da Ilaria1981 il 12. maggio 2011 - 12:19.

    Io per il ripieno aggiungo ai gambi dei funghi prosciutto cotto e formaggio (non metto il pangrattato)...e così diventano un piatto unico! tmrc_emoticons.;)

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  • MIIII SEMBRANO PROPRIO
    Creato da marion_2204 il 14. aprile 2011 - 20:30.

    MIIII SEMBRANO PROPRIO BUONI!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MIIII SEMBRANO PROPRIO
    Creato da marion_2204 il 14. aprile 2011 - 20:30.

    MIIII SEMBRANO PROPRIO BUONI!!  Love

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  • GRAZIEEEE A TUTTIIIII!!!! 
    Creato da Micetta il 14. aprile 2011 - 20:18.

    GRAZIEEEE A TUTTIIIII!!!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...ciao, provati questa sera
    Creato da Arycook il 12. aprile 2011 - 22:02.

    ...ciao, provati questa sera per cena...OTTIMI e semplici da realizzare!!! tmrc_emoticons.D

    Grazie!!

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  • Bella ricetta , complimenti x
    Creato da pia76 il 12. aprile 2011 - 18:52.

    Bella ricetta , complimenti x la prima!!!!!!!! Salvata nelle mie preferite Love   Ciao Pia!!

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  • Adoro i funghi! Probabilmente
    Creato da robyroby il 12. aprile 2011 - 18:01.

    Adoro i funghi! Probabilmente in una vita passata ero un Puffo!

    Proverò la ricetta. Grazie.

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  • BUONISSIMI.....SALVATA TRA LE
    Creato da cloe il 12. aprile 2011 - 17:26.

    BUONISSIMI.....SALVATA TRA LE PREFERITE E DA FARE QUANTO PRIMA!!!!! COMPLIMENTI X LA 1^ PAGINA!!!!

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  • Buoni...............da
    Creato da deter34 il 12. aprile 2011 - 15:18.

    Buoni...............da provaretmrc_emoticons.p

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  • Ho giusto degli champignon in
    Creato da laura1974 il 12. aprile 2011 - 13:14.

    Ho giusto degli champignon in frigo che stasera pensavo di fare crudi in insalata..... ma ripiego sulla tua ricetta che mi ispira proprio! Brava!

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  • Le farò come antipasto per
    Creato da KETTY55 il 12. aprile 2011 - 13:13.

    Cooking 9 Le farò come antipasto per Pasqua devono essere buoni e sopratutto semplici da fare tmrc_emoticons.-) Grazie Micetta

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  • brava!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Creato da davidino92 il 12. aprile 2011 - 12:01.

    brava!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.;) complimenti x la 1° pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • ma che bella
    Creato da sfinge il 12. aprile 2011 - 11:39.

    ma che bella ricetta!!!!!!!!!!!!!!

    complimenti per la prima pagina, oggi reginetta del forum!!!!! brava!

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  • DOMENICA SONO ANDATA NEL
    Creato da LETTY il 12. aprile 2011 - 11:32.

    DOMENICA SONO ANDATA NEL CAPANNO DA CACCIA DI MIO PADRE PER UNA BRACIOLATE E COME CONTORNO HO PORTATO QUESTI FUNGHI: UN SUCCESSO!!!!

    PERCIO' SONO PROPRIO CONTENTA CHE TI ABBIANO DATO LA PRIMA PAGINA!!!!!

    QUESTA RICETTA LA MERITA DAVVERO!!!!   Cooking 6

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  • Complimenti x la 1°pagina e x
    Creato da Giovannina63 il 12. aprile 2011 - 11:28.

    tmrc_emoticons.) Complimenti x la 1°pagina e x la ricetta io con i gambi farei un gran bel risotto.

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  • il mio elenco di ricette
    Creato da DEVIL il 12. aprile 2011 - 09:42.

    il mio elenco di ricette peferite si allunga sempre di più!!!!! grazie!!!!!! ovvviamente ho aggiunto anche questa!!!!!!!!

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  • Bellissima ricetta,
    Creato da wlapappa il 12. aprile 2011 - 08:58.

    Bellissima ricetta, complimenti per la prima pagina

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  • BRAVA MICETTA, COMPLIMENTI
    Creato da La Simo Pestifera il 12. aprile 2011 - 08:42.

    tmrc_emoticons.;) BRAVA MICETTA, COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA!!!!

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  • Complimenti regina di
    Creato da Moni78 il 12. aprile 2011 - 08:36.

    Complimenti regina di oggi!!!!

    Mi ispirano proprio.

    Moni78

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  • Complimenti x la prima
    Creato da LuDo il 12. aprile 2011 - 08:34.

    Complimenti x la prima pagina!!!!!Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti!!! bella prima
    Creato da Rominasole il 12. aprile 2011 - 08:29.

    complimenti!!! bella prima pagina!!!  sono buonissimi io li faccio e aggiungo un pò di carne trita nei gambi

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  •   :party:  complimenti per la
    Creato da fr00 il 12. aprile 2011 - 08:06.

      Party  complimenti per la tua bella prima pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima
    Creato da nonna-luisa il 12. aprile 2011 - 07:55.

    Complimenti per la prima pagina e per la ricetta!

    Party Love Party Love Party Love Party Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la 1°
    Creato da sara70 il 12. aprile 2011 - 07:46.

    complimenti per la 1° pagina  Party Party Party !!!!

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  • bella prima pagina
    Creato da rosablu71 il 12. aprile 2011 - 07:42.

    bella prima pagina

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  • Brava Micetta! Complimenti
    Creato da paola55 il 12. aprile 2011 - 00:34.

    Brava Micetta! Complimenti per la tua PRIMA PAGINA!

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  • SI. Vanno in forno crudi.
    Creato da Micetta il 24. marzo 2011 - 16:46.

    SI. Vanno in forno crudi. tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho sempre fatto questa
    Creato da ammila il 21. marzo 2011 - 15:32.

    Ho sempre fatto questa ricetta....ma non con bimby! grazie x la versione!

    1 domanda: se ho  ben capito i funghi tu li metti crudi in forno? grazie

    Cooking 1

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  • si si... Proprio
    Creato da Micetta il 21. marzo 2011 - 14:01.

    si si... Proprio BUONIIIiiiiiiiiii ^_^

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  • sono buonissimi! tempo fa li
    Creato da gaga il 21. marzo 2011 - 13:58.

    sono buonissimi! tempo fa li ho fatti!

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