ZUCCA CON LE SPINE STUFATA è un ricetta creata dall'utente Antonella Morrone. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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ZUCCA CON LE SPINE STUFATA

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Ingredienti

4 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

2 zucche con le spine, (circa500-600gr)
30 grammi olio di oliva
1 spicchio di aglio
q.b. peperoncino, (se gradito)
q.b. origano
mezzo misurino di acqua
dado vegetale

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Contorni

Preparazione della ricetta

mettere olio, aglio e peperoncino e fare andare 3 minuti 100° vel.1 Inserire la farfalla e aggiungere la zucca precedentente privata della buccia e fatta a dadini, il dado, l'origano e l'acqua e fate cuocere 18 minuti 100° velocità "velocità soft" .

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

A metà cottura aggiustate di sale se serve. Indossate i guanti da cucina per togliere la buccia. Questo tipo di zucca non è molto conosciuta. Si comincia a raccogliere verso la fine di ottobre e si conserva in cantina per molti mesi. Ha un sapore molto diverso sia dalla zucca che dalla zucchina. Cucinata così è un buon contorno ... provare per credere!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.