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Budino alle nocciole

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Budino alle nocciole

  • 100/150 grammi zucchero
  • 70 grammi nocciole polverizzate
  • 60 grammi amido di mais (maizena)(frumina)
  • 750 grammi latte intero
  • 60 grammi Burro a pezzi
  • q.b. liquore a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Se avete le nocciole intere, mettere nel boccale le nocciole e frullare: 8/10 sec./vel.8.
  2. Aggiungere nel boccale zucchero, amido di mais, latte, burro e cuocere: 9 min./90°/vel.4.
  3. Versare il composto i 8 stampini o in un unico stampo da 1 litro, preventivamente bagnati con acqua o liquore, coprire con pellicola trasparente. Lasciare raffreddare e conservare in frigo per almeno 6 ore.
  4. Al momento di servire, sformare il budino in un piatto da portata e decorare a piacere.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questa ricetta è tratta dal ricettario bimby (budino al cioccolato) e modificata sostituendo il cacao con le nocciole.

A chi piace il budino può essere anche messo in una tazza e gustato caldo a fine cottura.

Io ho anche sostituito lo zucchero con il fruttosio, circa 100 grammi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la prima pagina!!

    Creato da mammagreen il 11. aprile 2017 - 23:00.

    Complimenti per la prima pagina!!

    Ele 👩🏻‍🍳💚

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  • Bellissima 1'pagina!!

    Creato da rosa47 il 11. aprile 2017 - 20:31.

    Bellissima 1'pagina!!

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  • Complimenti Luisa per la prima pagina!

    Creato da Nicedolce il 11. aprile 2017 - 13:59.

    Complimenti Luisa per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

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  • Complimenti lulla!...

    Creato da MariaPia66 il 11. aprile 2017 - 10:50.

    Complimenti lulla!Wink
    Maria Pia

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  • Complimenti per la prima pagina, e ricetta da...

    Creato da bebabimby il 11. aprile 2017 - 10:10.

    Complimenti per la prima pagina, e ricetta da provare.
    Beba

    BebaBimby Wink

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  • complimenti per la golosa prima pagina!

    Creato da Marisastefano il 11. aprile 2017 - 08:06.

    complimenti per la golosa prima pagina!

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  • Assolutamente da provare!

    Creato da Stella.373 il 18. gennaio 2017 - 08:54.

    Assolutamente da provare! Wink

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  • L'ho fatto due sere fa perché avevo detto...

    Creato da Se.bo.75 il 15. gennaio 2017 - 20:46.

    L'ho fatto due sere fa perché avevo detto pistacchi da finire, che ho usato al posto delle nocciole, e avevo budino di un dolce veloce e devo dire che è piaciuto moltissimo. E il giorno dopo era ancora più buono. Io ho cambiato anche il burro con lo yogurt e stava benissimo.grazie

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