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CAPRESE DI CAPRI

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

14 fetta/fette

  • 250 gdi burro zucchero mandorle tostate nocciole tostate cioccolato fondente 50 g cacao amaro 5 uova intere 1 pizzico di sale 1 bacca di vaniglia.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso le mandorle: 40 sec. vel 9 . Mettere da parte e ripetere la stessa operazione con le nocciole.

    Inserire nel coperchio chiuso il cioccolato fondente e tritarlo finemente : 40 sec. vel. 10.  Mettere da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso la farfalla , e montare i 5 albumi con l'aggiunta di un pizzico di sale : 4 min. 37° vel 4.  Mettere da parte

    Nel coperchio chiuso inserire lo zucchero: 1 min. vel.9 . Aggiungervi il burro a temperatura ambiente e lavorare : 2 min. vel 3

    A questo punto mescolare il tutto in una terrina con un cucchiaio di legno aggiungendo anche il cacao, la vaniglia e i tuorli d'uovo. versare il tutto in uno stampo di 28 cm di diametro e cuocere in forno per 40 minuti a 160°. Spolverizzare con zucchero a velo.

    N.B. E' ottima se gustata il giorno dopo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Per favore potete indicare

    Creato da Irenerita il 2. dicembre 2015 - 18:08.

    Per favore potete indicare  bene gli ingredienti e le,quantità?

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  • ...credo 250 gr si riferisca

    Creato da stefyb il 6. aprile 2014 - 10:31.

    ...credo 250 gr si riferisca anche a mandorle zucchero e nocciole...giusto?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • si ma quanto zucchero? 

    Creato da saria5788 il 28. giugno 2013 - 15:11.

    si ma quanto zucchero? 


    saria5788

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  • Buonissima Ricetta

    Creato da Ivana Sellari il 22. febbraio 2013 - 13:36.

    Buonissima Ricetta tmrc_emoticons.)


    Ivana S.

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  • Mi fa piacere provalae ti

    Creato da imma84 il 12. agosto 2010 - 17:24.

    Mi fa piacere provalae ti assicuro che è divana. E poi si conserva per qualche giorno.tmrc_emoticons.)


    Imma84

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  • PRESA!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da atrc il 12. agosto 2010 - 17:18.

    tmrc_emoticons.) PRESA!!!!!!!!!!!!!!!!Cooking 7

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