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Ingredienti
50 pezzo/pezzi
Origliette nuoresi
- 500 grammi farina
- 5 uova
- 50 grammi strutto
- 1 bustina vanillina
- 500 grammi miele
- cucchiaino colmo buccia di arancia
-
6
2h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Nel boccale mettere la farina, le uova, lo strutto e la vanillina.....2 minuti vel spiga .. Fare l'impastone lasciare riposare il tutto una decina di minuti . Intanto preparare la macchina della pasta per tirare la sfoglia....come le tagliatelle....Con una rotellina tagliare delle lunghe strisce e fare il pizzo( come da foto) . Terminare tutti i pizzi.
Mettere una padella per fritti con olio di semi e friggere. Una volta terminato prendere un'altra padellina e mettere un po' di miele (4 cucchiaiate di miele ) pochissima acqua e la buccia di arancia, fare scaldare e mettere tre pizzi per volta nel miele, una girata e toglierli subito.....DEVONO RESTARE INTERI ....
I pizzi si conservano anche 15 gg in un vassoio coperto solo con carta da forno ...non chiuso... Si passano nel miele e arancia quando vogliamo deliziare i nostri cari....
Per l'impasto
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
La pasta deve essere morbida .....
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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