Ingredienti
- Latte 500 ml
- Farina 400 ml
- Lievito 1/2 bustina
- Zucchero 4 cucchiai belli colmi
- Uova 2
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Setacciare la farina e il lievito "antiorario" "velocità soft" e aggiungere gli altri ingredienti ."antiorario" "velocità soft" "coperchio chiuso" .
Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella ben omogenea.Utilizzando un mestolo, fare le porzioni: per quanto mi riguarda 1 mestolo equivale a 1 pancakes, a seconda di quanto spessi voglio i pancakes, riempio il mestolo. Versare il mestolo uno alla volta nella pentola antiaderente ben calda. Io, conoscendo la mia pentola che non è perfettamente antiaderente, la passo con uno scottex e un po' di olio prima di metterla a scaldare.
Lasciare che la pastella si cuocia a fuoco medio/alto fino alla comparsa di bollecine.
Controllare alzando leggermente con una forchettina la cottura e girare con un mestolo o anche con movimento di polso.Una volta girato, lasciar cuocere ancora qualche momento controllando sempre con la forchetta il livello di cottura della parte sottostante.
BUON APPETITO!
Riporre man mano i pancackes in un piatto, possibilmente caldino, in modo che mantegano la temperatura intanto che finite. A me sono venuti 7 pancakes belli alti da poter tranquillamente farcire anche all'interno.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentovolevo sapere se la pastella
volevo sapere se la pastella si può preparare la sera prima e conservare, magari coperta, in frigorifero
Ciao a tutte io li ho fatti
Ciao a tutte
io li ho fatti ieri sera però ho dovuto modificare un po' tempi e velocità perchè proprio non mi veniva la pastella omogenea. Ho comunque setacciato la farina e il lievito come indicato, poi aggiunto il latte, le uova e lo zucchero sono passata a velocità 4/5 spatolando ed ho ottenuto il risultato voluto. Sono venuti buonissimi e quindi 5 stelline ..... lo stesso....
Laura 70+gfi
con questo casino, non ho
con questo casino, non ho capito piu' nulla di quello che devo fare sigh
miki
grazie milleeeee....con
grazie milleeeee....con gentilezza ricambio..kiss
-siciliana purosangue, e me ne vanto-
annamoraglia ha
Sorry Anna, ci siamo accavallate!
Nico
Ciao Lavica, non è una
Ciao Lavica, non è una questione di "viperismo". Credo che quello che molte bimbyne stavano cercando di dirti è che, foto a parte (che sarebbe meglio fosse tua perchè, come hai giustamente capito, così si dà un'idea reale del tuo risultato finale) anche la parte "tecnica" della ricetta che inserisci deve essere il più possibile curata e dotata di senso. Prova a far riferimento al libro base per tempi e velocità; se hai dei dubbi, rivolgiti con mp ad una bimbyna esperta di tua fiducia (non ti sarà difficile individuare le colonne portanti del forum) e vedrai che troverai persone gentilissime e pronte ad aiutarti. Capisco che possa essere sgradevole ricevere delle osservazioni, soprattutto se si è nuove nel forum, ma prova a farne tesoro per cercare di utilizzare al meglio il tuo Bimby... qui c'è sempre tanto da imparare!!! Secondo me questa ricetta, una volta corretta e rivista tecnicamente, potrebbe diventare ottima!
Nico
Lavica, non vogliamo essere
Lavica, non vogliamo essere vipere... Ti abbiamo semplicemente spiegato il motivo. Visto che hai il bimby da poco, cerca di imparare leggendo prima le ricette, come ha fatto chi sta già da tempo qui, e poi inserisci le tue con le immagini giuste. Leggi il mio commento con toni dolci, non voglio che sembri unrimprovero, perché non ne ho l'intenzione
forever
non sapevo che dovevo mettere
non sapevo che dovevo mettere la mia..ok..la prox volta la metterò
-siciliana purosangue, e me ne vanto-
siccome è la prima volta ke
siccome è la prima volta ke comncio ad usare il bimby mi sto cimentando ...e siccome mi piace anche cucinare prendo delle ricette per le dosi ed altro utilizzanzo il mio bimby fiammante!!!...quindi se avete trovato la ricetta, LOGICO!!..come penso faccian tutte...ma siccome è nell'indole della donna essere sempre vipera..cmq nn m'interessa. ho provato la ricetta e sono venuti BUONISSIMI!!!!
-siciliana purosangue, e me ne vanto-
e la ricetta fatta con il
e la ricetta fatta con il bimby!!!!!
mluisa
strepitosi..... qui la foto
strepitosi.....
qui la foto grande non guasta !!! però doveva essere la tua !!!!!
grazie mille !
bravissssssima !!!!
Mara - la milanese
No comment, Rosa.
No comment, Rosa.
forever
Ma, Luisa e Anna, a,parte la
Ma, Luisa e Anna, a,parte la foto cosa vuol dire setacciare la farina"antiorario" "velocità soft" bohhhh!!! poi mettere in una terrina , quando puoi mettere tutto nel "coperchio chiuso" farina,latte uova, zucchero, lievito per 1 m. vel 6!!!!!!!!!!!!!!!!
ma non hai mai messo i tempi
ma non hai mai messo i tempi .........
Lavica, non volercene. Luisa
Lavica, non volercene. Luisa ha segnalato la fonte da cui hai scaricato la foto. Poiché è successo che qualcuna ha realizzato delle ricette che avevano foto scaricate da internet ed il risultato è stato pessimo, sarebbe preferibile mettere la foto di ciò che noi realizziamo con le nostre manine. In mancanza di realizzazione da parte nostra, è meglio non mettere proprio la foto o aggiungerla in un secondo tempo. Grazie
forever
Brava, Luisa. Questa volta mi
Brava, Luisa. Questa volta mi hai battuta sul tempo!
forever
http://www.google.it/imgres?i
http://www.google.it/imgres?imgurl=http://weblogs.cltv.com/entertainment/tv/metromix/pancakes.jpg&imgrefurl=http://genio.virgilio.it/questions/Ricetta_preparare_pancakes_bunch_8620362161017/&h=489&w=700&sz=127&tbnid=6bh7NEfrfF6oOM:&tbnh=98&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3Dpancakes%2Bfoto&zoom=1&q=pancakes+foto&usg=__Lf8SXqzsEavUvauFsnKWWlAkXg0=&sa=X&ei=GmL3TJm7EtGeOryQmaQI&ved=0CB0Q9QEwAA
mluisa