PANCAKES AMERICANI Ricetta non testata
Autore della foto lavica
creato: 02-12-2010 modificata: 11-12-2012

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PANCAKES AMERICANI

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Ingredienti

PANCAKES AMERICANI
  • Latte 500 ml
  • Farina 400 ml
  • Lievito 1/2 bustina
  • Zucchero 4 cucchiai belli colmi
  • Uova 2
  • 6
    10min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Setacciare la farina e il lievito Counter-clockwise operation Gentle stir setting e aggiungere gli altri ingredienti .Counter-clockwise operation Gentle stir setting Closed lid .
    Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella ben omogenea.

    Utilizzando un mestolo, fare le porzioni: per quanto mi riguarda 1 mestolo equivale a 1 pancakes, a seconda di quanto spessi voglio i pancakes, riempio il mestolo. Versare il mestolo uno alla volta nella pentola antiaderente ben calda. Io, conoscendo la mia pentola che non è perfettamente antiaderente, la passo con uno scottex e un po' di olio prima di metterla a scaldare.
    Lasciare che la pastella si cuocia a fuoco medio/alto fino alla comparsa di bollecine.
    Controllare alzando leggermente con una forchettina la cottura e girare con un mestolo o anche con movimento di polso.

    Una volta girato, lasciar cuocere ancora qualche momento controllando sempre con la forchetta il livello di cottura della parte sottostante.
    Riporre man mano i pancackes in un piatto, possibilmente caldino, in modo che mantegano la temperatura intanto che finite. A me sono venuti 7 pancakes belli alti da poter tranquillamente farcire anche all'interno.

    BUON APPETITO!
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • volevo sapere se la pastella
    Creato da argolina il 8. maggio 2012 - 09:46.

    volevo sapere se la pastella si può preparare la sera prima e conservare, magari coperta, in frigorifero

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  • Ciao a tutte io li ho fatti
    Creato da fi0507 il 2. marzo 2012 - 10:29.

    Ciao a tutte

    io li ho fatti ieri sera però ho dovuto modificare un po' tempi e velocità perchè proprio non mi veniva la pastella omogenea. Ho comunque setacciato la farina e il lievito come indicato, poi aggiunto il latte, le uova e lo zucchero sono passata a velocità 4/5 spatolando ed ho ottenuto il risultato voluto. Sono venuti buonissimi e quindi 5 stelline ..... lo stesso....

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  • con questo casino, non ho
    Creato da kela37 il 23. febbraio 2011 - 12:36.

    tmrc_emoticons.~ con questo casino, non ho capito piu' nulla di quello che devo fare sigh

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  • grazie milleeeee....con
    Creato da lavica il 3. dicembre 2010 - 10:09.

    grazie milleeeee....con gentilezza ricambio..kiss

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  • annamoraglia ha
    Creato da nicole77 il 3. dicembre 2010 - 10:09.

    [quote=annamoraglia]

    Lavica, non vogliamo essere vipere... Ti abbiamo semplicemente spiegato il motivo. Visto che hai il bimby da poco, cerca di imparare leggendo prima le ricette, come ha fatto chi sta già da tempo qui, e poi inserisci le tue con le immagini giuste. Leggi il mio commento con toni dolci, non voglio che sembri unrimprovero, perché non ne ho l'intenzione tmrc_emoticons.;-)

    Sorry Anna, ci siamo accavallate!  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)

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  • Ciao Lavica, non è una
    Creato da nicole77 il 3. dicembre 2010 - 10:08.

    Ciao Lavica, non è una questione di "viperismo". Credo che quello che molte bimbyne stavano cercando di dirti è che, foto a parte (che sarebbe meglio fosse tua perchè, come hai giustamente capito, così si dà un'idea reale del tuo risultato finale) anche la parte "tecnica" della ricetta che inserisci deve essere il più possibile curata e dotata di senso. Prova a far riferimento al libro base per tempi e velocità; se hai dei dubbi, rivolgiti con mp ad una bimbyna esperta di tua fiducia (non ti sarà difficile individuare le colonne portanti del forum) e vedrai che troverai persone gentilissime e pronte ad aiutarti. Capisco che possa essere sgradevole ricevere delle osservazioni, soprattutto se si è nuove nel forum, ma prova a farne tesoro per cercare di utilizzare al meglio il tuo Bimby... qui c'è sempre tanto da imparare!!! Secondo me questa ricetta, una volta corretta e rivista tecnicamente, potrebbe diventare ottima!  tmrc_emoticons.)

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  • Lavica, non vogliamo essere
    Creato da annamoraglia il 3. dicembre 2010 - 10:05.

    Lavica, non vogliamo essere vipere... Ti abbiamo semplicemente spiegato il motivo. Visto che hai il bimby da poco, cerca di imparare leggendo prima le ricette, come ha fatto chi sta già da tempo qui, e poi inserisci le tue con le immagini giuste. Leggi il mio commento con toni dolci, non voglio che sembri unrimprovero, perché non ne ho l'intenzione tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non sapevo che dovevo mettere
    Creato da lavica il 3. dicembre 2010 - 09:37.

    non sapevo che dovevo mettere la mia..ok..la prox volta la metterò tmrc_emoticons.8)

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  • siccome è la prima volta ke
    Creato da lavica il 3. dicembre 2010 - 09:36.

    siccome è la prima volta ke comncio ad usare il bimby mi sto cimentando ...e siccome mi piace anche cucinare prendo delle ricette per le dosi ed altro utilizzanzo il mio bimby fiammante!!!...quindi se avete trovato la ricetta, LOGICO!!..come penso faccian tutte...ma siccome è nell'indole della donna essere sempre vipera..cmq nn m'interessa. ho provato la ricetta e sono venuti BUONISSIMI!!!!

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  • e la ricetta fatta con il
    Creato da luisa2 il 2. dicembre 2010 - 20:13.

    e la ricetta fatta con il bimby!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • strepitosi..... qui la foto
    Creato da KITTY61 il 2. dicembre 2010 - 20:10.

    strepitosi.....

    qui la foto grande non guasta !!! però doveva essere la tua !!!!!tmrc_emoticons.p

    grazie mille !

    bravissssssima !!!!tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • No comment, Rosa.
    Creato da annamoraglia il 2. dicembre 2010 - 19:42.

    No comment, Rosa.

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  • Ma, Luisa e Anna, a,parte la
    Creato da rosa47 il 2. dicembre 2010 - 18:42.

    Big Smile Ma, Luisa e Anna, a,parte la foto cosa vuol dire setacciare la farinaCounter-clockwise operationGentle stir setting bohhhh!!! poi mettere  in una terrina , quando puoi mettere  tutto  nel Closed lidfarina,latte uova, zucchero, lievito per 1 m. vel 6!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • ma non hai mai messo i  tempi
    Creato da elenaALESSIA il 2. dicembre 2010 - 17:48.

    ma non hai mai messo i  tempi  .........

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  • Lavica, non volercene. Luisa
    Creato da annamoraglia il 2. dicembre 2010 - 10:49.

    Lavica, non volercene. Luisa ha segnalato la fonte da cui hai scaricato la foto. Poiché è successo che qualcuna ha realizzato delle ricette che avevano foto scaricate da internet ed il risultato è stato pessimo, sarebbe preferibile mettere la foto di ciò che noi realizziamo con le nostre manine. In mancanza di realizzazione da parte nostra, è meglio non mettere proprio la foto o aggiungerla in un secondo tempo. Grazie tmrc_emoticons.;-)

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  • Brava, Luisa. Questa volta mi
    Creato da annamoraglia il 2. dicembre 2010 - 10:46.

    Brava, Luisa. Questa volta mi hai battuta sul tempo! tmrc_emoticons.;-)

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  • http://www.google.it/imgres?i
    Creato da luisa2 il 2. dicembre 2010 - 10:09.

    http://www.google.it/imgres?imgurl=http://weblogs.cltv.com/entertainment/tv/metromix/pancakes.jpg&imgrefurl=http://genio.virgilio.it/questions/Ricetta_preparare_pancakes_bunch_8620362161017/&h=489&w=700&sz=127&tbnid=6bh7NEfrfF6oOM:&tbnh=98&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3Dpancakes%2Bfoto&zoom=1&q=pancakes+foto&usg=__Lf8SXqzsEavUvauFsnKWWlAkXg0=&sa=X&ei=GmL3TJm7EtGeOryQmaQI&ved=0CB0Q9QEwAA

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