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Torta al vino nero D' Avola


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

  • 350 gr. Zucchero
  • 250 gr. Burro
  • 160 gr. Farina
  • 150 gr. Vino rosso Nero D' Avola
  • 100 gr. Cacao o Cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserite nel coperchio chiuso lo zucchero il cacao (o cioccolato) il burro ed il vino, 1min vel 5.


    Continuare a caldo 4 min. 50° vel. 3 (per fondere il burro) ed ottenere una specie di crema.


    Toglietene un bicchiere di carta (circa 170gr.) e tenetela da parte.


    Aggiungete nel coperchio chiuso la farina le uova ed il lievito e lavorare ancora 1 min. vel 4.


    Versare in una tortiera diametro 30 imburrata ed infarinata e cuocete in forno 170° per circa 40 min. (farà fede la prova stuzzicadenti)


    Appena cotta levatela dal forno estraetela ancora bella calda e fate tanti buchetti con lo stuzzicadenti e versateci sopra livellando la crema nel bicchiere che avete messo da parte.


    Assaggiatela e leccatevi i baffi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho fatto alla lettera questa

    Creato da Nancy77 il 30. maggio 2016 - 19:46.

    Ho fatto alla lettera questa ricetta proprio ieri mattina col mio TM5...l'ho portata a casa di amici per mangiarla insieme dopo pranzo è stato un successone! Grazie a te ho ricevuto tantissimi complimenti! Davvero ottima, i miei complimenti invece vanno tutti a chi l'ha creata ed adattata dopo vari tentativi. Cooking 7

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  • Mia cara lo sapevo già, ma

    Creato da Barby1 il 29. aprile 2010 - 20:44.

    Big Smile Cooking 9


    Mia cara lo sapevo già, ma questa torta  è stata studiata dopo tantissimi tentativi e torte fatte, per raggiungere le quantità precise e fare unire il gusto in maniera sublime.


    Il Vino nero d'avola si sposa perfettamente con la cioccolata.


    Ciao.

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  • Ciao Barby, dopo Micetta e

    Creato da La Simo Pestifera il 28. aprile 2010 - 13:27.

    tmrc_emoticons.;) Ciao Barby, dopo Micetta e Carmela V sei la terza ad inserire questa ottima torta... stesso corso di cucina, stessa presentatrice oppure..... il caso!!!! Comunque buonissima, tu addirittura hai inserito il tipo di vino, un nero d'Avola bello corposo... Ciao  Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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