torta nozze d argento Ricetta non testata
Autore della foto gigia61
creato: 20-03-2011 modificata: 11-12-2012

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torta nozze d argento

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Ingredienti

torta nozze d argento
  • 2 Pan di Spagna, 1 da 30 cm. 1 da 2cm.(ricetta libro base )
  • crema pasticcera+3 cucchiai di panna
  • (1 uovo+1 tuorlo-100 g zucchero, -100 g farina-500 g latte-buccia limone)
  • crema simil - bagna al rhum
  • pasta di zucchero
  • decorazioni pasta di gomma.
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. preparare i 2 pan di spagna il giorno prima

    preparare la crema pasticcera

    mettere nel boccale uova zucchero farina latte e buccia di limone 7 min.90°vel.4

    lasciare raffreddare e aggiungere la panna.

    preparare la crema simil che trovate nelle mie ricette.

    tagliare il p.d.s.a tre strati ,bagnare l primo e mettere una delle creme

    bagnare il secondo e mettere l altra crema ,e infine l altro strato e bagnarlo,

    tenere in frigo il tempo di preparare la pasta di zucchero (nelle mie ricette)

    ricoprire la torta con la p.d. z. e infine decorare con i fiori preparati con la pasta di gomma.

    p.d. g.(250g di zucchero a velo-1 cucchiaino di gomma adragante-1 cucchiaio di glucosio-3 cucchiai di acqua )setacciare lo zucchero con la gomma adracante ,

    sciogliere il glucosio con l acqua calda

    fare un buco nello zucchero e buttare il glucosio - mescolare finchè lo zucchero sia incorporato.

    avvolgere in pellicola e conservare in barattolo di vetro

    prima di essere usato deve riposare per 24 ore.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • gigia61 ha scritto: si, metto
    Creato da ammila il 31. gennaio 2012 - 22:14.

    [quote=gigia61]

    si, metto 3 o 4  cannucce di plastica al centro ,e poi ci metto l altro vassoio sopra- Cooking 7

    CIAO, POTRESTI SPIEGARTI MEGLIO? GRAZIE

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  • gigia61 ha scritto: si, metto
    Creato da ammila il 31. gennaio 2012 - 22:14.

    [quote=gigia61]

    si, metto 3 o 4  cannucce di plastica al centro ,e poi ci metto l altro vassoio sopra- Cooking 7

    CIAO, POTRESTI SPIEGARTI MEGLIO? GRAZIE

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  • ciao, una domanda: nella
    Creato da moscazeze il 31. gennaio 2012 - 22:05.

    ciao, una domanda: nella p.d.g. non va aggiunta la gelatina sciolta in acqua come nella pdz?

    grazie Big Smile

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  • Raffinata, stupenda, la torta
    Creato da BooBoo il 21. ottobre 2011 - 15:22.

    Love Raffinata, stupenda, la torta ideale per i  miei amici...prossimi ai 25......tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si, metto 3 o 4  cannucce di
    Creato da gigia61 il 21. ottobre 2011 - 15:17.

    si, metto 3 o 4  cannucce di plastica al centro ,e poi ci metto l altro vassoio sopra- Cooking 7

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  • volevo sapere se metti dei
    Creato da atir il 21. ottobre 2011 - 14:33.

    volevo sapere se metti dei supporti prima di mettere il ripiano superiore?

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  • ho usato i colori alimentari
    Creato da gigia61 il 4. aprile 2011 - 10:25.

    tmrc_emoticons.) ho usato i colori alimentari in gel..ciao Glasses

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  • Ciao Gigia, per colorare la
    Creato da Moni78 il 4. aprile 2011 - 09:11.

    Ciao Gigia,

    per colorare la pasta hai usato colori alimentari in gel/pasta o in polvere?

    Grazie

    Moni78

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  • Ok grazie, cercherò ancora!
    Creato da Katia77 il 31. marzo 2011 - 14:38.

    Ok grazie, cercherò ancora! tmrc_emoticons.;)

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  • io l ho presa in farmacia,ma
    Creato da gigia61 il 31. marzo 2011 - 14:35.

    tmrc_emoticons.) io l ho presa in farmacia,ma la hanno ordinata da firenze. :O

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  •  la pasta di gomma si usa
    Creato da gigia61 il 31. marzo 2011 - 14:32.

     la pasta di gomma si usa solo x le decorazioni,preché quando si asciuga  diventa troppo dura .

    ciaooooo. tmrc_emoticons.;) Cooking 6

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  • Sono andata in varie farmacie
    Creato da Katia77 il 31. marzo 2011 - 14:30.

    Sono andata in varie farmacie per cercare la gomma adragante, ma non la hanno... dove potrei trovarla?

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  • Gigia ma qs gomma la si usa
    Creato da Moni78 il 31. marzo 2011 - 14:25.

    Gigia ma qs gomma la si usa come il marzapane (o pasta di mandorle)?

    Grazie.

    Moni78

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  • fantastica!!!!!!
    Creato da pepti il 29. marzo 2011 - 23:32.

    fantastica!!!!!!

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  • fantastica!!!!!!
    Creato da pepti il 29. marzo 2011 - 23:32.

    fantastica!!!!!!

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  • BELLISSSSSSIMA!!!!
    Creato da marion_2204 il 21. marzo 2011 - 07:39.

    BELLISSSSSSIMA!!!! COMPLIMENTI!Love

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  • la gomma adragante la trovi
    Creato da gigia61 il 21. marzo 2011 - 07:20.

    la gomma adragante la trovi in farmacia     ciao e grazie.... Cooking 1

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  • Wow senza parole per la
    Creato da Moni78 il 20. marzo 2011 - 22:54.

    Wow senza parole per la bellezza!!!!!! Mitica!!!!

    Moni78

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  • Che torta fantastica, brava!
    Creato da Cris10 il 20. marzo 2011 - 22:33.

    Che torta fantastica, brava!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente bella, complimenti!
    Creato da niki75 il 20. marzo 2011 - 21:56.

    Veramente bella, complimenti!

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  • Complimenti, è veramente
    Creato da Katia77 il 20. marzo 2011 - 21:38.

    Complimenti, è veramente bellissima.

    Ma dove si trova la gomma adragante??

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  • COMPLIMENTI E' BELLISSIMA
    Creato da rosablu71 il 20. marzo 2011 - 20:35.

    COMPLIMENTI E' BELLISSIMA

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  • BELLISSIMAAA
    Creato da Lucrezia P il 20. marzo 2011 - 19:16.

    BELLISSIMAAA

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  • veramente un capolavoro, ciao
    Creato da rosa47 il 20. marzo 2011 - 18:56.

    veramente un capolavoro, ciao rosa

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  • Bellissima sei bravissima!!!
    Creato da chicca05 il 20. marzo 2011 - 18:24.

    Bellissima sei bravissima!!! Io non riuscirò mai a fare qualcosa del genere!!! Complimenti

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  • è bellissima
    Creato da davidino92 il 20. marzo 2011 - 17:26.

    è bellissima complimenti!!!!!!!!!!!!!Party

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  • complimenti per questo
    Creato da fr00 il 20. marzo 2011 - 16:43.

    complimenti per questo capolavoro!

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