Zuccotto ricotta e cioccolato è un ricetta creata dall'utente elepag. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Zuccotto ricotta e cioccolato

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

1 Pan di Spagna
600 g di ricotta
200 g di zucchero
80 g gocce di cioccolato
Per bagnare il pan di spagna:
caffè diluito con acqua
Per decorare:
250 g panna fresca
cacao

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Tagliare a fette di uguale spessore il pan di spagna (non troppo sottili e nè troppo doppie). Foderare una insalatiera con della pellicola per forno e adagiare le fette di pan di spagna cercando di coprire tutti gli spazi. Bagnare con caffè diluito con acqua.

A parte preparare il ripieno montando la ricotta con lo zucchero e aggiungere alla fine le gocce di cioccolato. Riempire lo zuccotto e chiudere con altre fette di pan di spagna. Bagnare e mettere in frigo per un paio d'ore a rapprendere (io l'ho preparato il giorno prima).

Sformare lo zuccotto su un vassoio. Montare la panna e ricoprire tutto lo zuccotto conservandone un po' per finire la decorazione. Spolverizzare con del cacao e decorare con piccoli ciuffettini di panna intorno allo zuccotto e uno dopra.

E' squisito!!

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.