Ingredienti
6 persona/persone
- Pasta fillo (ricetta libro base pag.23)
- Per il ripieno:
- 500 gdi bocconcini di tacchino
- 100 gdi fior di latte
- 40 g di olio di oliva
- 1 carota
- 1 scalogno
- 150 g di piselli
- 2 patate
- 3 cucchiai di farina
- 100 g di vino bianco
- sale q. b.
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Tritare per pochi sec. vel.7 la carota con lo scalogno,aggiungere l'olio e i piselli e far soffriggere per 6 minuti a 100° "antiorario" vel. "velocità soft" .
Aggiungere i bocconcini di tacchino, 3 cucchiai rasi di farina( per fare addensare),il vino bianco e sale q. b.
Cuocere per 20 minuti 100° "antiorario" vel. "velocità soft" ed altri 10 minuti temperatura varoma.
Trasferire il tutto in un piatto da portata.
Soffriggere intanto in una padella due patate medie tagliate a dadini.
Stendere la pasta, mettere in una teglia rivestita da carta da forno e riempire con il composto aggiungendo le patatine ed il fior di latte.
Coprire con un disco di pasta fillo.
Infornare per circa 30 minuti a 180° in forno statico controllando la cottura.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoGrazie!
Grazie!
È in forno ottima ricetta.,
È in forno ottima ricetta., :cooking
(Sin asunto)
E' bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi" (Aristotele )
Non so se sono riuscita a
Non so se sono riuscita a rispondere a tutte voi, lo faccio adesso....vi ringrazio moltissimo, siete tutte gentilissime!!!!
rosci57 ha
[quote=fr00] Questa ricetta
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Questa ricetta l'avevo persa!! Salvata!!!!! Complimenti per la prima pagina!!!
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Grazie!!!
Luminosa ha scritto:Prima
Grazie Luminosa sei come sempre gentilissima!!!
rosa47 ha
vale77bimby ha scritto:
Questa ricetta l'avevo
Questa ricetta l'avevo persa!! Salvata!!!!! Complimenti per la prima pagina!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
anitasettantuno ha
Sai pensavo la stessa cosa anch'io, invece e' molto semplice da fare e si stende benissimo! Prova a farla
vale77bimby ha scritto:
Grazie!
rosa47 ha
misspongo ha scritto: da fare
Sicuramente puoi eliminare le patate ,puoi sostituire la pasta fillo....ma farai un'altra ricetta!!!
da fare di certo! 2 domande:
da fare di certo!
2 domande: posso eliminare le patate e mettere magari zucchine o spinaci...quando aggiungo il tacchino magari?!
Al posto della pasta fillo....una pasta al vino???
Gustosissima 1°
Gustosissima 1° pagina!!!!!!!!!!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina ........sembrerebbe proprio gustoso...... aggiunto alle preferite
:)complimenti sarà
complimenti sarà buonissimo.lo farò.
Invitante proposta per
Invitante proposta per provare la pasta fillo----> titubante quando leggo ricette in meritto a volte nei programmi tv la vedo tirata cosi sottile che mi chiedo se la nonna papera basti
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno.
rosci
Prima pagina meritatissima!
Prima pagina meritatissima!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno!!!
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do it better!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
roby
. Complimenti per la prima
. Complimenti per la prima pagina.
Adanna
Luminosa ha scritto:Anche
Grazie Luminosa!
Loredana Cammisa ha
Luminosa, anche a te spaventa
Luminosa, anche a te spaventa Minosse vero? Vabbè...mi sa che per questa volta le nostre anime possono stare tranquille, non abbiamo peccato!!!
Molto gradita dai
Molto gradita dai commensali.....io purtroppo, essendo a dieta, ho potuto solo assistere alle loro facce soddisfatte!!!
;)
Anche questa è da fare,
Anche questa è da fare, assolutamente, non appena Minosse ci abbandona!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Loredana Cammisa ha
...ricetta moooooooolto
...ricetta moooooooolto invitante. La proverò stasera per cena.
P.S. Complimenti anche per il "book fotografico"!!!!!!