Ricette Bimby ®
alekos2
Ingredienti
6 porzione/porzioni
Per il pesto
- 60 grammi di fiori di zucchine
- 5 foglie di basilico fresco
- 1 pezzetto di aglio in spicchi
- 4 alici sott'olio
- 60 grammi di Parmigiano grattugiato
- 70 grammi olio evo
Ad esempio: per l’impasto
-
6
2h 5min
Preparazione 2h 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Lavare i fiori sotto il getto d'acqua delicatamente, eliminare il gambo e il pistillo e aprire il fiore.
Disporre i fiori sulla carta da cucina e coprire sempre con la carta per due ore ( per chi vuol far veloce li asciughi delicatamente).
Lavare il basilico far asciugare e preparare un pezzetto d'aglio.
Nel
"coperchio chiuso" mettere le alici, il parmigiano già grattugiato, l'aglio e 50 gr di olio 5 sec. vel.7Riunire sul fondo.
Aggiungere i fiori e il basilico 20 sec. vel.4 riunire e aggiungere i 20 gr. d olio rimasti 10 sec. vel.5
e questo è il risultato!!!
Per il pesto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il pesto è molto buono ma è delicato va consumato in giornata o si mette in freezer in porzioni.
Ho preso spunto per la ricetta dal web ma cambiandola a mio gusto e per il bimby!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Pesto Basilico e Noci.
Commenti
Aggiungi un commentoDa provare
Da provare
Robia68
slorke ha scritto: Buono e
grazie per aver provato la ricettaalekos
"coperchio chiuso"
Buono e delicato :)
Buono e delicato
Erika
giuliana.ss ha scritto: ho
grazie giulianaalekos
"coperchio chiuso"
ho realizzatola ricetta del
ho realizzatola ricetta del pesto di fiori di zucca : ottimo
grazie luci son felice che
grazie luci
son felice che ti sia piaciuto! con i prossimi fiori proverò anch io sui crostini 
alekos
"coperchio chiuso"
Che buono :p ho messo meno
Che buono
ho messo meno oilio sui crostini è stupendo, poi ci condirò la pasta. Brava
Luci Bergamasca che vive a Torino
scusa, ho visto solo ora il
scusa, ho visto solo ora il tuo commento! io lo usato solo per condire la pasta ma penso che con il pangrattato vada bene
fammi sapere se hai provato!
alekos
"coperchio chiuso"
Buono ! Mi è venuto di
Buono ! Mi è venuto di consistenza più lenta rispetto al tuo, ottimo cmq su pasta ma per usarlo sui crostini lo addenso con un cucchiaio di pangrattato ?
Grazieeeeeeee gentilissima
Grazieeeeeeee gentilissima
ciao tiziana mi sono info
ciao tiziana
mi sono info sulla ricetta dei fiori di zucchine fritti.... lavare con cura, eliminare il pistillo e farcire il fiore con un pezzetto di formaggio e se piace la mortadella o prosciutto cotto, chiudere il fiore, passare nella pastella e friggere!!!!
così li fa mia suocera... spero di essere stata d aiuto
ciao ale
alekos
"coperchio chiuso"
Si grazie...io nel frattempo
Si grazie...io nel frattempo domani do' una sbirciata su internet e ti faccio saperw...anche io l ho fatta anni fa
sinceramente li ho fatti
sinceramente li ho fatti poche volte e tanti anni fa...... se non sbaglio mettevo un pezzetto di formaggio dentro e poi passiti in pastella e fritti. se vuoi chiedo a mia suocera e ti faccio sapere!!!!
alekos
"coperchio chiuso"
ottima idea!!!!per caso hai
ottima idea!!!!per caso hai fatto qualche ricetta di fiori di zucca ripieni?
ciao tiziana!!! a noi piace
ciao tiziana!!! a noi piace tanto
ho la scorta in freezer
alekos
"coperchio chiuso"
adoro i fiori di zucchine
adoro i fiori di zucchine
molto originale questa ricetta deve essere anche buona 
grazie sonia è
il pesto è buono e va bene sia sulla pasta che ho già provato e sui crostini che proverò prossimamente
alekos
"coperchio chiuso"
Bella ricettina, immagino per
Bella ricettina, immagino per crostini e per condire la pasta, mi ispira molto, brava Ale
A proposito mi sono accontentata delle figurine, se leggevo l'esecuzione andavo in confusione, pure tu non scherzi a mandarmi in confusione
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Grazie, è un'idea...in
ciao ciosa sinceramente
ciao ciosa
sinceramente non saprei 
sicuramente eliminando le alici aggiungerei il sale e proverei ad aggiungere 30 gr di pecorino stagionato e 1 cucchiaino di capperi.... anzi i prossimi fiori ci proverò e ti faccio sapere 
ma se intanto ci provi tu fammi sapere com è andata 
alekos
"coperchio chiuso"
Ciao, grazie per questa
Ciao, grazie per questa ricetta, non vedo l'ora di provarla...solo una domanda, siccome sono vegetariana, con cosa mi consigli di sostituire le alici?
provalo
alekos
"coperchio chiuso"
mmm deve essere buono
mmm deve essere buono
immagino sara se le
alekos
"coperchio chiuso"
io ho la ricetta di una torta
io ho la ricetta di una torta dolce con le zucchine ma non ho mai avuto il coraggio di provarla
..saluti AdrianA
brava adriiii!!!
alekos
"coperchio chiuso"
:bigsmile: anche io alla fine
..saluti AdrianA
anche a me
alekos
"coperchio chiuso"
;) ;) mi piace!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ciao fulvia non
ciao fulvia
non parlarne..... tra fiori e zucchine non so più cosa inventare per smaltirle!!! il pesto è molto buono ( per noi almeno) e poi si mette in freezer ed è una grande comodità 
alekos
"coperchio chiuso"
Anche se la sequenza non è
Anche se la sequenza non è perfetta, la ricetta si capisce: intanto la salvo perchè mi sembra proprio buona, poi in questo periodo ho un sacco di fiori da usare!!!
Fulvia
a fatica ma ci son riuscita
a fatica ma ci son riuscita ( basta vedere quando ho incominciato e quando ho finito) !!!! ora a voi team a riordinarla visto che la descrizione non corrisponde con le foto... grazie
alekos
"coperchio chiuso"