cancerina18
Ingredienti
400 g
Per il preparato
- 150 grammi cioccolato fondente
- 120 grammi zucchero
- 100 grammi maizena (amido di mais)
- 30 grammi cacao amaro
- 1 cucchiaino raso cannella in polvere
-
6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il cioccolato fondente: 20 sec vel. turbo deve diventare polvere ma attenzione a non farlo cucocere;
- Inserire gli altri ingredienti 15 sec velocità 6;
- Conservare il prepartato in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il risultato è circa 400 grammi di preparato. Quando devo fare una sola tazza di cioccolato, in genere, non uso il bimby ma metto in un pentolino 30 gr di preparato (3 cucchiai) e 130 ml di latte, mescolo a fuoco basso fino a che il composto non diventa denso. Oppure inserire il composto nel bimby e considerare 30 gr di prepartao e 130 ml di latte per ogni tazza, 3 minuti 80 gradi velocità 4.
All'inizio per il primo minuto il composto è liquido e chiaro, sembra latte al cioccolato ma non diffidate! Quando il cioccolato inizia a fondersi diventa denso e scuro.
La cioccolata non è molto zuccherata perchè a casa mia qualcuno la preferisce poco zuccherata e altri no. Il mio consiglio per i più golosi è di aggiungere altro zucchero nella tazza
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMolto buona la ricetta, ma da cucinare sul fuoco...
Molto buona la ricetta, ma da cucinare sul fuoco per farla addensare. Cucinata dentro il Bimby resta liquida
l'ho preparata con cioccolato al latte già...
l'ho preparata con cioccolato al latte già zuccherato (avevo solo quello in casa) e non ho aggiunto lo zucchero. Velocissima e deliziosa! Proverò mettend 160ml di latte ogni 30 gr perchè mi piace meno densa
Ottima. Dopo averla provata ho deciso ho sarebbe...
Ottima. Dopo averla provata ho deciso ho sarebbe stato il regalo di Natale per tutte le mie amiche
grazie per la condivisione!
Intanto l’ho preparata, il profumo è ottimo, di...
Intanto l’ho preparata, il profumo è ottimo, di sicuro sarà altrettanto buona. Ne ho già regalato un barattolo a mia sorella in partenza per la montagna, perfetta per scaldarsi dopo una giornata sugli sci.
appena fatta...per i miei gusti troppo dolce,...
das ha scritto:...
miki
ciao, volevo dare un consiglio. ho provato a...
ciao, volevo dare un consiglio. ho provato a tritare il cioccolato a velocità turbo ma non lo consiglio. se posso consigliare, si hanno risultati perfetti a velocità 7, facendo 5 secondi slla volta. provate!
Ottima! L'ho regalata a Natale insieme ai...
Ottima! L'ho regalata a Natale insieme ai marshmallow piccoli ho fatto un figurone!
Buonissima, appena fatto per
Buonissima, appena fatto per regalarlo a natale. Ma un barattolo me lo tengo
Julia
Ricetta perfetta anche senza
Ricetta perfetta anche senza cannella!!!
preparato, confezionato e
preparato, confezionato e .... regalato!!!!
grazie per aver condiviso la ricetta
muzio
.... io non amo la cannella,
.... io non amo la cannella, posso anche farne a meno di metterla? grazie!
Molto buona. Però anche a me
Molto buona. Però anche a me è venuta tipo budino. La prossima volta provo con più latte e meno preparato. Adoro il leggero retrogusto di cannella
ottima
ottima
Da provare..
Da provare..
Grazie x aver condiviso
Das
Ho letto che si puo preparare
Ho letto che si puo preparare anche al micronde. Mi dite come fate? Potenza..minuti..stesse quantita?
grazie!!
Ottima!! Ho messo lo zucchero
Ottima!!
Ho messo lo zucchero d canna ed ho utilizzato cioccolato fondente all 85%.La prossima volta nn mettero la cannella e chi vuole se l aromatizza..
DIVINAAAAA!!!! Devo solo
DIVINAAAAA!!!! Devo solo migliorare il procedimento della polverizzazione del cioccolato
provata!! fantastica!
provata!! fantastica!
Ciao. Mi diresti che % di
Ciao. Mi diresti che % di fondente usi? Grz 1000
Buona!!! L'ho preparata nel
Buona!!!
L'ho preparata nel bimby per una persona, xo' non e' venuta molto densa, forse dovevo lasciarla piu' di 3 minuti?
wowwwwwww
wowwwwwww
Regalata a tutti a Natale, ha
Regalata a tutti a Natale, ha fatto furore e noi un figurone!!! Grazie mille!!!
Ottimoooo
Ottimoooo
Veramente ottima...
Veramente ottima... soprattutto per una che non ama il cioccolato!!!!!!
Ila
l'ho provata è ottima,
l'ho provata è ottima, eravamo a casa una domenica e mi è venuta a trovare mia sorella con i bambini, l'ho servita, e ai bambini gli ho dato una cannuccia per aiutarli a bere.. mio nipote 6 anni quando ha finito la sua , ha preso la cannuccia l'ha infilata direttamente nel boccale e ha continuato a bere tutta quella avanzata senza che nessuno di noi lo vedesse... direi gradita!!
Antonella
Ricetta molto gustosa!!!
Ricetta molto gustosa!!! Grazieee!!! Penso che inoltre sia aromatizzabile oltre che con cannella anche con altri aromi tipo caffè o altro. Sicuramente molto valida che userò come base per altre preparazioni.
Preparata oggi!Ho sostituito
Preparata oggi!Ho sostituito l'amido di mais con la fecola per poterla regalare ad un'amica intollerante al mais, ma me ne sono tenuta un po' per me...a presto l'assaggio!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
fatto e provato,anche nel
fatto e provato,anche nel microonde viene benissimo 5 stelle meritatissime
volli sempre volli fortissimamente volli
Ieri l'ho finalmente
Ieri l'ho finalmente assaggiata...
diminuirò sicuramente le dosi del preparato.. 30 gr dei preparato per 130 ml di latte,, sono un po' troppi, sembrava budino.. un po' troppo troppo densa per i miei gusti, ho dovuto aggiungere altro latte.
Cmq GUSTOSISSIMA..
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Risultato ottimo.. Ma secondo
Risultato ottimo.. Ma secondo me i 20sec turbo x il cioccolato sono un po troppi.. Visto k a fine preparazione della ricetta, mi si è formata una patina sul boccale k impediva alle lame di girare x la pulizia
Ricetta Ottima cmq...
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Risultato ottimo.. Ma secondo
Risultato ottimo.. Ma secondo me i 20sec turbo x il cioccolato sono un po troppi.. Visto k a fine preparazione della ricetta, mi si è formata una patina sul boccale k impediva alle lame di girare x la pulizia
Ricetta Ottima cmq...
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Ciao, vorrei sapere, che si
Ciao, vorrei sapere, che si faccia nel bimby per una, due, tre persone, il tempo di cottura resta quello o aumenta????
Voglio prepararla oggi...
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Ciao, vorrei sapere, che si
Ciao, vorrei sapere, che si faccia nel bimby per una, due, tre persone, il tempo di cottura resta quello o aumenta????
Voglio prepararla oggi...
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5 meritatissime stelline....
5 meritatissime stelline.... l'ho rifatta in questi giorni ed ho confezionato qualche piccolo barattolino per il regalini di natale.... spettacolare.
Brava
Laura 70+gfi
non ho ancora il bimby...ma
non ho ancora il bimby...ma appena me lo consegnano sarà la prima cosa che farò...buona
vorrei prepararla anch io, ma
vorrei prepararla anch io, ma la cannella si sente? assomiglia alla c...ar? si può cuocere nel microo? grazie
alekos
"coperchio chiuso"
Ok grazie mille
Ok grazie mille
Silvia
Interessante da provare x le
Interessante da provare x le feste
È il primo inverno che
È il primo inverno che preparo questa ricetta, ti posso dire che quella fatta due mesi fa è ancora buona!
Secondo me si può conservare tutto l'inverno poiché mi ha particolari ingredienti che vanno a male, basta conservarla nel barattolo con chiusura ermetica.
Ciao e. grazie!
Grazie!
Grazie!
Ciao, vorrei regalarne
Ciao, vorrei regalarne qualche barattolo per Natale..per quanto tempo si conserva in dispensa? Così se mi chiedono so cosa rispondere!!!
Grazie
Silvia
Fatta e già provata un paio
Fatta e già provata un paio di volte, è deliziosa e molto più genuina delle bustine, lo si sente proprio al gusto!
Bravissima, grazie, 5 stelline per te!
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
uhmm da provare!!!
uhmm da provare!!!
Che ricetta fantastica!!!! E
Che ricetta fantastica!!!! E che risparmio! Basta bustine! Complimenti! Salvata!!!!!
Nicotizia
l'ho provata ed è veramente
l'ho provata ed è veramente buona.... i miei figli hanno fatto un po' di resistenza (questi bambini che vogliono la scatola della confezione proprio non li capisco) comunque è andata.... è già una settimana che la bevono a colazione....
grazie ancora
Laura 70+gfi
che bella idea per dei
che bella idea per dei regalini di Natale!!!
Per quanto si può conservare in dispensa?
Provatelo e fatemi sapere se
Provatelo e fatemi sapere se secondo voi c'è da modificare qualcosa per rendere la cioccolata ancora più buona
grazie, io uso il bimby solo
grazie, io uso il bimby solo grazie alle vostre ricette,come questa cioccolata che proverò subito.ciao
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