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Spaghetti panna, pancetta e piselli - pasta risottata


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Sughetto

  • 1 cipolla
  • 40 g olio evo
  • 100 g pancetta a dadini
  • 100 g piselli surgelati
  • 350 g acqua
  • Sale qb
  • 200 g spaghetti
  • 100 g panna da cucina
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Preparazione della ricetta

    Spaghetti panna, pancetta e piselli.
  1. Mettere nel boccale la cipolla a tritare per 5 sec a velocità 7.

    Aggiungere i 40 gr di olio evo, la pancetta e i piselli e insaporire 3 minuti a 100° antiorariovelocità soft.

     

    Aggiungere l'acqua a portare a bollore 100° vel 1.

    Aggiungere il sale grosso e inserire gli spaghetti dal foro del coperchio.

    Cuocere a 100° antiorariovelocità soft per la durata di cottura indicato sugli spaghetti senza mettere il misurino.

    Io solitamente metto un paio di minuti in più.(Mi viene sempre cruda col tempo indicato sulla confezione!).

    Piano piano il bimby fare andare giù gli spaghetti mentre cuociono, se a 2/3 della cottura ci sono molti spaghetti che non sono ancora scesi nel boccale, aiutarli a scendere con la spatola.

    Quando mancano 5 minuti a fine cottura aggiungere la panna liquida.

     

    La nostra pasta è pronta, mi raccomando assagiate per vedere il grado di cottura e impiattate.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

A piacere aggiungete una spolverata di parmigiano e se gradite di basilico.

 

Per l'acqua io solitamente metto quasi il doppio del peso della pasta.

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La mia cena di stasera

    Creato da Marcella62 il 30. gennaio 2020 - 18:51.

    La mia cena di stasera

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  • ottima!!

    Creato da silbalu il 4. settembre 2018 - 17:50.

    ottima!!

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  • mangiata io e la mia piccola di 3 anni e mezzo!

    Creato da BarbyGrana il 5. novembre 2016 - 15:30.

    mangiata io e la mia piccola di 3 anni e mezzo! Smile

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  • Appenq mangiata!!! Ho sostituito la pancetta con...

    Creato da Ari22 il 1. novembre 2016 - 13:20.

    Appenq mangiata!!! Ho sostituito la pancetta con il prosciutto cotto ed è venuta squisita! Grazie per la ricettaSmile

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  • (senza oggetto)

    Creato da AngelDevil84 il 24. settembre 2016 - 08:31.

    Cooking 1

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  • che dire fatta e

    Creato da giufeca il 10. novembre 2015 - 15:27.

    che dire fatta e mangiata....peccato che gli spaghetti mi si sono spezzati, comunque buona Cooking 1

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  • Molto buona !!! Quando l'ho

    Creato da marcotm31 il 27. ottobre 2015 - 20:51.

    Molto buona !!! Quando l'ho fatta la prima volta a mia figlia e' piaciuta molto   tmrc_emoticons.;)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima. Avevo invitato i

    Creato da Linda7629 il 22. maggio 2015 - 21:52.

    Buonissima. Avevo invitato i miei e mio papà era deliziato.

    Grazie mille!


    Finalmente in possesso del TM5 dal 09/03/15

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  • Ormai sono 3 volte che la

    Creato da mau65 il 9. marzo 2015 - 15:48.

    Ormai sono 3 volte che la faccio! Buonissima collaudatisisma! Ve la consiglio veramente! Un amalgama perfetto di ingredienti che si sposa perfettamente con la cottura della pasta nel BIMBY!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta oggi semplice sfiziosa

    Creato da mau65 il 2. marzo 2015 - 01:13.

    Fatta oggi semplice sfiziosa insomma buonissima! Da provare!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la sto facendo nn so

    Creato da Stefy83 il 11. settembre 2014 - 22:25.

    la sto facendo nn so come.verrà ma in 3 minuti il mio coperchio chiuso nn arriva ai 100° speriamo bene

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  • Volendo posso mettere anche

    Creato da princi80 il 10. giugno 2014 - 21:52.

    Volendo posso mettere anche la pasta corta tipo penne ma ci vorrà la farfalla?

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  • Ciao fatta oggi a pranzo:

    Creato da L'Ale il 22. marzo 2014 - 16:46.

    Ciao fatta oggi a pranzo: semplice e veloce da fare e molto buona. Ho messo 50 g di latte e 50 g di panna per non avere troppi sensi di colpa.


    Ale Mixingbowl closed

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  • Ciao fatta stasera x

    Creato da angilu il 15. marzo 2014 - 20:27.

    Ciao fatta stasera x cambiare...originale, sfiziosa e semplice da fare! Buonaaaa!!!! tmrc_emoticons.)

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