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crema di fragole

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Ingredienti

600 g

Per la crema

  • 500 g fragole surgelate
  • 300 g latte parzialmente scremato
  • 60 g zucchero
  • 75 g amido
  • 1 bustina vanillina
  • succo di mezzo limone
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere le fragole, il succo e lo zucchero e frullare Vel 6 2 Min;
  2. Aggiungere il resto e cuocere 7 Min Vel 4.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se dovesse risultare ancora poco densa cuocere ancora un pò. ..io lo usata per farcire la torta di compleanno  di mia mamma ....aggiungendo qualche  cucchiaio di panna ....ha fatto un furore

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta x farcire un pan di spagna ...davvero molto...

    Creato da ClaudiaDP il 2. novembre 2017 - 21:33.

    Fatta x farcire un pan di spagna ...davvero molto buona. ..l'anno prossimo devo ricordarmi di mettere qualche 🍓🍓🍓 in più nel congelatore così da poterla fare più spesso

    Grazie

    Claudia

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  • Bella idea grazie

    Creato da vale77bimby il 23. marzo 2015 - 20:02.

    Bella idea grazie

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  • Sì scusate avete ragione

    Creato da FM21 il 9. marzo 2015 - 19:48.

    Sì scusate avete ragione nella fretta non lo scritto..cmq a 90' ..si si possono  usare anche le fragole fresche 

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  • Ciao... scrivi di cuocere la

    Creato da Cristina Giulia... il 8. marzo 2015 - 22:21.

    Ciao... scrivi di cuocere la crema..... a quanti gradi per 7 min?

    Cristina

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  • Ottima idea!... immagino,

    Creato da Luida il 5. marzo 2015 - 19:15.

    Ottima idea!... immagino, come per besciamella e crema pasticcera, che la temperatura sia di 90°. Ricetta salvata: grazie!  tmrc_emoticons.)

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  • mi  potresti dire a che

    Creato da monci66 il 5. marzo 2015 - 18:12.

    mi  potresti dire a che temperatura devo cuocere?

    posso usare anche fragole fresche?

    grazie

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