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Omogeneizzato sogliola e patate


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Ingredienti

4 vasetto/vasetti

  • 150 grammi di filetti di sogliola, o di platessa
  • 150 grammi patate
  • 300 grammi acqua
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Pelare le patate, tagliarle a tocchetti e inserirle nel coperchio chiuso insieme all'acqua. Adagiare i filetti di sogliola nel recipiente del varoma e chiudere il coperchio. Posizionare il varoma sul coperchio chiuso e cuocere 15-20 minuti/ Varoma/velocità softantiorario. A fine cottura rimuovere il recipiente del varoma, filtrare l'acqua di cottura delle patate e mettere da parte. Inserire i filetti a pezzetti nel boccale insieme alle patate e a 50/60 grammi dell'acqua di cottura,posizionare il cestello per non disperdere troppo il contenuto e omogeneizzare 30 sec/ vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere altri altri 20 sec/ vel 9 aggiungendo 20/30 gr di acqua se si desidera una consistenza meno densa. Riempire i vasetti (da 80 gr), fare raffreddare, conservare in frigo la porzione da consumare entro 24 ore e congelare gli altri vasetti. 

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Queste dosi permettono di avere la giusta quantità di pesce per ogni omogeneizzato, che per un bambino nella prima fase di svezzamento si aggira sui 35/40 gr a pasto, informazione fornitami dalla pediatra! Avevo provato gli omogeneizzati di pesce confezionati e la mia bimba faceva un po' di storie..stasera con questo ha divorato la pappa!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta!! ottima ricetta la mia bimba ha...

    Creato da danjela85 il 15. novembre 2016 - 15:14.

    Fatta!! ottima ricetta la mia bimba ha apprezzato!! Lol salvata nella mia raccolta!

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  • Scusate L ignoranza, ma esiste un tasto"...

    Creato da Susanna1632 il 24. settembre 2016 - 07:21.

    Scusate L ignoranza, ma esiste un tasto" omogenizzare "?

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  • Lalepi ha scritto: Fatta e la

    Creato da enzina.pau83 il 19. aprile 2016 - 18:57.

    Lalepi

    Fatta e la mia bimba ha approvato  tmrc_emoticons.;)

    Grazie mille! Ne sono davvero felice! tmrc_emoticons.D 


    Enza 


     

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  • Fatta e la mia bimba ha

    Creato da Lalepi il 19. aprile 2016 - 17:55.

    Fatta e la mia bimba ha approvato  tmrc_emoticons.;)

    Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

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  • ClaudiaDP ha scritto: Questa

    Creato da enzina.pau83 il 23. giugno 2015 - 01:45.

    ClaudiaDP

    Questa l'ho salvata ,Enza. ..tra un po' comincio anch'io col più piccolino 

    Poi ti farò sapere  tmrc_emoticons.;)

    che bello Claudia allora i nostri piccoli hanno praticamente la stessa età! Poi fammi sapere come andrà! Grazie.. tmrc_emoticons.;)


    Enza 


     

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  • Questa l'ho salvata ,Enza.

    Creato da ClaudiaDP il 22. giugno 2015 - 18:32.

    Questa l'ho salvata ,Enza. ..tra un po' comincio anch'io col più piccolino 

    Poi ti farò sapere  tmrc_emoticons.;)

    Claudia

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  • antonella68 ha

    Creato da enzina.pau83 il 6. maggio 2015 - 18:32.

    antonella68

    enzina.pau83

    Scusa...posso chiederti se c'è qualcosa che non ti è piaciuto della ricetta? Si accettano pareri e consigli! Grazie!

     

    tranquilla enza .... sicuramente la tua è un ottima ricetta e dubito che l'utente l'abbia provata...  nelle ultime 16 ore  ha commentate 25  ricette circa tutte così!

     Benvenuta nel Club!

     

    Grazie mille Antonella!! Ormai l'ho capito!! 


    Enza 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • enzina.pau83 ha

    Creato da antonella68 il 6. maggio 2015 - 18:07.

    enzina.pau83

    Scusa...posso chiederti se c'è qualcosa che non ti è piaciuto della ricetta? Si accettano pareri e consigli! Grazie!

     

    tranquilla enza .... sicuramente la tua è un ottima ricetta e dubito che l'utente l'abbia provata...  nelle ultime 16 ore  ha commentate 25  ricette circa tutte così!

     Benvenuta nel Club!

     

    Antonella

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  • Scusa...posso chiederti se

    Creato da enzina.pau83 il 6. maggio 2015 - 17:49.

    Scusa...posso chiederti se c'è qualcosa che non ti è piaciuto della ricetta? Si accettano pareri e consigli! Grazie!


    Enza 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da colombadileva78 il 6. maggio 2015 - 16:57.

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te! Poi mi dirai la

    Creato da enzina.pau83 il 28. aprile 2015 - 15:51.

    Grazie a te! Poi mi dirai la valutazione del tuo bimbo/a! Ciao! tmrc_emoticons.)


    Enza 


     

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  • Compliment!!! Grazie mille 

    Creato da Franklin84 il 28. aprile 2015 - 15:16.

    Compliment!!! Grazie mille 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie ragazze! Mi spronate

    Creato da enzina.pau83 il 28. aprile 2015 - 11:25.

    Grazie ragazze! Mi spronate un sacco! Elena..la piccola a differenza della grande è una mangiona come la mamma...ma anche lei sa riconoscere le cose più buone! tmrc_emoticons.)


    Enza 


     

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  • Brava.....con il bimby tutto

    Creato da das il 28. aprile 2015 - 11:18.

    Brava.....con il bimby tutto diventa semplice....


    Das

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  • Brava

    Creato da Buona Moglie il 28. aprile 2015 - 10:35.

    Brava Enzina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    tmrc_emoticons.) Visto che la bimba apprezza??????!!!

    Come ti ho detto vedrai che andrà sempre meglio... diventeranno delle mangione!!!!! tmrc_emoticons.D

    ciao

    Elena

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  • Brava enzina.... Non posso

    Creato da Magat il 28. aprile 2015 - 10:27.

    Brava enzina.... Non posso dirti che la proverò.... Ma auguri per la tua prima ricetta....

    Magat

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