Ingredienti
4 vasetto/vasetti
- 150 grammi di filetti di sogliola, o di platessa
- 150 grammi patate
- 300 grammi acqua
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
Pelare le patate, tagliarle a tocchetti e inserirle nel "coperchio chiuso" insieme all'acqua. Adagiare i filetti di sogliola nel recipiente del varoma e chiudere il coperchio. Posizionare il varoma sul "coperchio chiuso" e cuocere 15-20 minuti/ Varoma/"velocità soft" "antiorario" . A fine cottura rimuovere il recipiente del varoma, filtrare l'acqua di cottura delle patate e mettere da parte. Inserire i filetti a pezzetti nel boccale insieme alle patate e a 50/60 grammi dell'acqua di cottura,posizionare il cestello per non disperdere troppo il contenuto e omogeneizzare 30 sec/ vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere altri altri 20 sec/ vel 9 aggiungendo 20/30 gr di acqua se si desidera una consistenza meno densa. Riempire i vasetti (da 80 gr), fare raffreddare, conservare in frigo la porzione da consumare entro 24 ore e congelare gli altri vasetti.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Varoma
acquista -
Cestello
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Queste dosi permettono di avere la giusta quantità di pesce per ogni omogeneizzato, che per un bambino nella prima fase di svezzamento si aggira sui 35/40 gr a pasto, informazione fornitami dalla pediatra! Avevo provato gli omogeneizzati di pesce confezionati e la mia bimba faceva un po' di storie..stasera con questo ha divorato la pappa!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatta!! ottima ricetta la mia bimba ha...
Fatta!! ottima ricetta la mia bimba ha apprezzato!! salvata nella mia raccolta!
Scusate L ignoranza, ma esiste un tasto"...
Scusate L ignoranza, ma esiste un tasto" omogenizzare "?
Lalepi ha scritto: Fatta e la
Enza
Fatta e la mia bimba ha
Fatta e la mia bimba ha approvato
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
ClaudiaDP ha scritto: Questa
Enza
Questa l'ho salvata ,Enza.
Questa l'ho salvata ,Enza. ..tra un po' comincio anch'io col più piccolino
Poi ti farò sapere
Claudia
antonella68 ha
Enza
enzina.pau83 ha
tranquilla enza .... sicuramente la tua è un ottima ricetta e dubito che l'utente l'abbia provata... nelle ultime 16 ore ha commentate 25 ricette circa tutte così!
Benvenuta nel Club!
Antonella
Scusa...posso chiederti se
Scusa...posso chiederti se c'è qualcosa che non ti è piaciuto della ricetta? Si accettano pareri e consigli! Grazie!
Enza
(senza oggetto)
Grazie a te! Poi mi dirai la
Grazie a te! Poi mi dirai la valutazione del tuo bimbo/a! Ciao!
Enza
Compliment!!! Grazie mille
Compliment!!! Grazie mille
Grazie ragazze! Mi spronate
Grazie ragazze! Mi spronate un sacco! Elena..la piccola a differenza della grande è una mangiona come la mamma...ma anche lei sa riconoscere le cose più buone!
Enza
Brava.....con il bimby tutto
Brava.....con il bimby tutto diventa semplice....
Das
Brava
Brava Enzina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Visto che la bimba apprezza??????!!!
Come ti ho detto vedrai che andrà sempre meglio... diventeranno delle mangione!!!!!
ciao
Elena
Brava enzina.... Non posso
Brava enzina.... Non posso dirti che la proverò.... Ma auguri per la tua prima ricetta....
Magat