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Pasta con crema di carote e finocchi - light


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Pasta con crema di carote e finocchi - light

  • 350 grammi finocchio
  • 250 grammi carote
  • 40 grammi porri
  • 500 grammi acqua
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
  • 4 cucchiaini formaggio spalmabile, (tipo Philadelphia)
  • 280 grammi pasta a piacere
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso i finocchi, le carote e il porro, tritare 4 SEC./VEL.7;
  2. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'acqua e il dado, cuocere 10 MIN./100°/VEL.1;
  3. Assaggiare di sale e frullare 1MIN./VEL 9 e mettere da parte;
  4. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare e versare nel boccale;
  5. Aggiungere il formaggio spalmabile e mescolare: 30 SEC./antiorario/VEL. 1;
  6. Servire caldo con un cucchiaino di olio evo e un cucchiaio di parmigiano a porzione.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può sostituire il formaggio spalmabile con yogurt greco 0%


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provata stasera... davvero buona

    Creato da SabrieGabri il 16. gennaio 2018 - 21:03.

    Provata stasera... davvero buona

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  • Provata! Buona 

    Creato da Alebaz il 30. maggio 2016 - 14:43.

    Provata! Buona  tmrc_emoticons.)

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  • (senza oggetto)

    Creato da sgaria1975 il 28. maggio 2016 - 18:30.

    Love Cooking 2

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  • (senza oggetto)

    Creato da sgaria1975 il 28. maggio 2016 - 18:30.

    Love Cooking 2

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  • buonissima.. provata ieri

    Creato da castora80 il 6. aprile 2016 - 13:26.

    buonissima.. provata ieri sera. forse il sugo fin troppo per la quantità di pasta.

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  • ricetta provata, leggera e

    Creato da Pischella83 il 4. marzo 2016 - 16:42.

    tmrc_emoticons.;) ricetta provata, leggera e saporita

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