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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Pasta con crema di carote e finocchi - light
- 350 grammi finocchio
- 250 grammi carote
- 40 grammi porri
- 500 grammi acqua
- q.b. olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio dado Bimby
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
- 4 cucchiaini formaggio spalmabile, (tipo Philadelphia)
- 280 grammi pasta a piacere
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" i finocchi, le carote e il porro, tritare 4 SEC./VEL.7;
- Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'acqua e il dado, cuocere 10 MIN./100°/VEL.1;
- Assaggiare di sale e frullare 1MIN./VEL 9 e mettere da parte;
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare e versare nel boccale;
- Aggiungere il formaggio spalmabile e mescolare: 30 SEC./"antiorario" /VEL. 1;
- Servire caldo con un cucchiaino di olio evo e un cucchiaio di parmigiano a porzione.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Si può sostituire il formaggio spalmabile con yogurt greco 0%
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProvata stasera... davvero buona
Provata stasera... davvero buona
Provata! Buona
Provata! Buona
(senza oggetto)
(senza oggetto)
buonissima.. provata ieri
buonissima.. provata ieri sera. forse il sugo fin troppo per la quantità di pasta.
ricetta provata, leggera e
ricetta provata, leggera e saporita