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1 PAGNOTTA CON SEMI DI SESAMO

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PAGNOTTA CON SEMI DI SESAMO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

  • 300 g di acqua
  • 10 g di miele
  • 20 g lievito di birra
  • 400 g farina tipo 0
  • 100 g farina manitoba
  • 10 g di sale
  • olio q.b
  • semi di sesamo q.b.
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  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  2. - versare acqua, miele e lievito nel boccale: 20 sec. vel.2;

    - aggiungere farina e sale: 5 min coperchio chiusovelocità spiga;

    - versare l'olio in una ciotola e rigirare l'impasto per oliare la superficie;

    - coprire con la pellicola trasparente e lievitare per 1 ora;

    - sistemare l'impasto sulla placca del forno rivestita con carta da forno e ricoprire nuovamente con la carta da forno;

    - far lievitare per 1 ora;

    - spennellare la superficie con acqua e cospargere con i semi di sesamo;

    - cuocere in forno caldo ventilato 200° per 20 min e 180° per altri 15 minuti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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