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Crostata morbida salata con salsa tonnata


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Per l'impasto.

  • 200 g latte intero
  • 1 bustina lievito istantaneo per torte salate
  • 380 g farina 0
  • 1 uovo
  • 60 g olio di semi
  • 10 g sale

Per la salsa tonnata

  • 100 g tonno sgocciolato
  • 4 filetti acciuga
  • 30 g capperi
  • 1 cucchiaio aceto di mele
  • 20 g succo di limone
  • 1 uovo
  • 10 g sale
  • 300 g olio di semi
  • 50 g farina

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso 1 min. vel.5.

    Versare il composto nell'apposita teglia con rialzo.

    Cuocere in forno statico 180° per 15-20 minuti (verificate con lo stuzzicadenti la cottura)

  2. Per la salsa tonnata
  3. Mettere nel coperchio chiuso il tonno, i capperi, le acciughe e l'aceto, 10 secondi vel.7.

    Aggiungere l'uovo, il limone, il sale e la farina, 1 minuto vel. 5.

    Con il misurino inserito capovolto, tenendo la vel.5, versare l'olio nel coperchio in modo che scenda a filo.

  4. Farcire
  5. Una volta che l'impasto si è raffreddato, capovolgero e versarci la salsa tonnata.

    Mettere in frigo fino al momento di servire (almeno un paio d'ore).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta e mangiata, è molto

    Creato da Vale_Giusy il 13. marzo 2016 - 23:26.

    Fatta e mangiata, è molto gustosa


    Giusy

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  • La proverò!!!!

    Creato da scoorpioncina982 il 27. novembre 2014 - 00:33.

    La proverò!!!!


    Emanuela  Corn

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  • La sto preparando in questo

    Creato da SaraPucci il 30. agosto 2014 - 16:17.

    La sto preparando in questo momento, domanda:ma è normale che l'impasto sia tanto appiccicoso?non riesco neanche a metterlo nella teglia... ;( help meeeeeeee!!!!!! A volte mi prende lo sconforto, a voi sembra riuscire ogni ricetta in modo impeccabile, a me neanche il purè viene bene..... Uffa!!!!!

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  • Ela..sì sì, la teglia l'ho

    Creato da Fiordiloto85 il 7. agosto 2014 - 17:01.

    Ela..sì sì, la teglia l'ho imburrata per bene! E penso venga anche con il lievito fresco..ma non ho provato tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Copiata! da provare

    Creato da borabora il 3. agosto 2014 - 20:55.

    tmrc_emoticons.p Copiata! da provare


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi chiedevo ........ma la

    Creato da ela236 il 2. agosto 2014 - 14:36.

    mi chiedevo ........ma la teglia vainburrata e infarinata???? :O

    posso usare il lievito frasco...????

     

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  • Ciao non ho l'aceto di mele

    Creato da Educatrice il 2. agosto 2014 - 02:15.

    Ciao non ho l'aceto di mele come posso sostituirlo?vorrei provare questa ricetta..

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella ricetta, domani la

    Creato da glori il 2. agosto 2014 - 02:01.

    bella ricetta, domani la proverò


    gloria

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  • complimenti per la  prima

    Creato da Concy69 il 2. agosto 2014 - 00:53.

    complimenti per la  prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto invitante!!

    Creato da lucabottazzi il 1. agosto 2014 - 23:36.

    Molto invitante!! Complimenti!!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille!!!  A me questa

    Creato da Fiordiloto85 il 1. agosto 2014 - 19:49.

    Grazie mille!!!  tmrc_emoticons.) A me questa tortina piace un sacco..poi ci si può sbizzarrire con i ripieni tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 1. agosto 2014 - 18:52.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 1. agosto 2014 - 10:55.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 1. agosto 2014 - 10:27.

    Complimenti per la prima pagina!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella ricettina estiva è

    Creato da leoncina078 il 1. agosto 2014 - 10:04.

    Che bella ricettina estiva è da provare !!!! tmrc_emoticons.)


    Cri velocità spiga

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella ricetta estiva!

    Creato da annamoraglia il 1. agosto 2014 - 09:56.

    Che bella ricetta estiva! Complimenti!


    Mixingbowl closed forever

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  • Da provare !!

    Creato da Mary Grace 65 il 1. agosto 2014 - 09:20.

    Da provare !!

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