Peperoni ripieni di riso e quello che vuoi tu è un ricetta creata dall'utente Patrycya. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Peperoni ripieni di riso e quello che vuoi tu

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

3 porzione/porzioni

3 peperoni
150 grammi riso
3 sottilette
50 grammi prosciutto cotto
q.b. Sale..pepe.. olio... capperi

Aggiungi alla lista della spesa

6

1h 20min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9

Preparazione della ricetta

Accendere il forno a 150 gradi

Lavare i peperoni e metterli sulla griglia x circa 30 minuti ad appassire

Mettere 500 gr di acqua

mettere il cestello con il riso ..20 secondi a vel. 7

cuocere il tempo di cottura del riso + 5 minuti a 100 gradi velocita 1 mescolando con la spatola ogni tanto

Togliere il riso e condire a piacere con spezie e tutto quello che ci piace compreso olio e sale e spezie ( io nei miei ho messo olio sale pepe prosciutto cotto sottilette e capperi

Togliere i peperoni e lasciarli raffreddare dopodiché tagliarli x lungo facendo uscire il liquido che si e formato e togliere semini e picciolo ..appoggiarli nella pirofila ... e riempire con il composto .. spolverare con il pangrattato parmigiano ed un filino d olio

Portare il forno a 180 gradi e infornare x circa 20 minuti... prima di servire

BUON APPETITO☺

Accessori che ti serviranno

Cestello
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Io li preparo la mattina e l inforno 20 minuti prima di servirli a tavola

Ma in estate sono buoni anche freddi

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.