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tortelli alla piastra

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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

  • x la pasta
  • 300 g di farina
  • 100 g acqua
  • 50 gvino bianco secco
  • un pizzico di sale
  • x il ripieno
  • 250 g formaggio, cremoso
  • 1 fettadi spek o prosciutto crudo( circa100 g)
  • 100 g ricotta
  • 1 cucchiaio prezzemolo, 1 uovo
  • 1 cucchiao olio evo
  • sale pepe q.b
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. x la pasta mettere tutti gli ing. nelcoperchio chiuso vel.5  ,45 min. togliere dal boccale avvolgerla nella pellicola e metterla nel frigor x 30min. x il ripieno mettere nelcoperchio chiuso lo spek 5sec. vel 8 e mettere da parte  sempre nel coperchio chiuso non lavato mett. formaggio e ricotta 5sec vel6 agg.uova prezzemolo , olio .spek 15sec vel 6 agg.di sale epepe .Aquesto punto prendere la pasta stenderla abbastanza sottile ritaliare dei cerchi con un bicchiere ,mettere unbel cucchiaino di ripieno coprire con un altro dischetto e con una forchettaschiacciare bene i bordi .fare scaldare una pentola antiaderente e cuocere i tortelli da entrambe i lati

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • io lo presa da un ricettario

    Creato da SALVI.CONSU il 20. ottobre 2011 - 16:07.

    io lo presa da un ricettario vecchissimo della m..... tmrc_emoticons.~

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  • non rimangono crudi xk si

    Creato da SALVI.CONSU il 20. ottobre 2011 - 16:05.

    non rimangono crudi xk si cuociono con il calore anche se non appoggiano bene alla piastra .ma x sicurezza tienili controllati Glasses

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  • Ciao.... una ricetta simile

    Creato da La Simo Pestifera il 20. ottobre 2011 - 16:05.

    Big Smile Ciao.... una ricetta simile l'hanno pubblicata le Sorelle Simili in uno dei loro libri.... se è quella (come penso) bravissima ad averla convertita Bimby!!!!!  Grazie e ciaooooo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • possono essere serviti come

    Creato da SALVI.CONSU il 20. ottobre 2011 - 16:02.

    possono essere serviti come antipasto ma anche x aperitivo io ho unito l'utile al dilettevole li ho fatti come piatto unico accompagnati con delle verdure ,si servono caldi Cooking 2

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  • MA I BORDI NON RIMANGONO

    Creato da IOLANDA il 20. ottobre 2011 - 16:01.

    MA I BORDI NON RIMANGONO CRUDI?

    tmrc_emoticons.(


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Sembrano molto sfiziosi, li

    Creato da anjy@leo il 19. ottobre 2011 - 22:37.

    Sembrano molto sfiziosi, li servi come antipasto? Li servi caldi?


    Semplicemente anjy

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