Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Piatti unici
  3. Verdure ripiene di riso basmati pomodori e tonno (leggerissimi)


1 Verdure ripiene di riso basmati pomodori e tonno (leggerissimi)

2 Piatti unici ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Verdure ripiene di riso basmati pomodori e tonno (leggerissimi)

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 2 peperoni
  • 1 melanzana
  • 150 grammi riso basmati integrale
  • 2 Pomodori medi
  • foglioline di basilico e menta
  • sale
  • olio evo
  • acqua
  • tonno sott'olio da 120 g
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a metà la melanzana privandola del "ciuffo".

    Tagliare il "cappello" dei pepeperoni e pulirli togliendo anche la parte bianca.

    Mettere le verdure nel vassoio del Varoma, nel coperchio chiuso l'acqua e nel cestello il riso basmati (l'acqua deve rimanere di poco sotto al cestello).

    Cuocere per 15 minuti a temperatura Varoma (controllare la cottura del riso). Una volta cotto il riso proseguire a temperatura varoma aggiungendo nel coperchio chiuso altra acqua finchè le verdure saranno morbidissime (10 minuti circa).

    Una volta cotto il riso, metterlo in una ciotola e condirlo con olio sale foglie di basilico e menta, una scatoletta di tonno e i pomodori tagliati a cubetti.

    Quando le verdure saranno cotte, lasciarle raffreddare. Togliere la polpa dalle melanzane (la userò per fare il purè di melanzane di Marco Bianchi) e farcirle con il riso.

     

    Servire anche freddo

     

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Avevo del pesto da terminare e ho aggiunto due cucchiai, purtroppo si sentiva poco il sapore, consiglio di aggiungerne un pochino di più

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • grazie per aver condiviso la ricetta. Nel weekend...

    Creato da ioba il 22. settembre 2016 - 06:22.

    grazie per aver condiviso la ricetta. Nel weekend la proverò!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti ricetta

    Creato da Puccidu il 23. agosto 2016 - 08:33.

    Complimenti ricetta interessante da provare grazie 

    Accedi o registrati per inviare commenti