FARFALLE AL SUGO VERDE è un ricetta creata dall'utente finamaria88. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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FARFALLE AL SUGO VERDE

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

cipolla
30 grammi olio evo
230 grammi funghi freschi
1/2 dado
30 grammi acqua
q.b. pepe
150 grammi salsiccia spellata
100 grammi circa di cime di rapa sbollentate
30 grammi vino bianco
1 busta di panna da cucina

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel"coperchio chiuso" la cipolla e tritare x 6sec.vel5, riunire sul fondo con la spatola e aggiungere l'olio, insaporire 3 min.120° vel.1 dopo aggiungere i funghi, dado, acqua e pepe e cuocere x 10min. 100° vel.1"antiorario" successivamente aggiungere la salsiccia e le cime di rapa e cuocere x 5 min.100° vel.1"antiorario" dopo aggiungere il vino e sfumare senza misurino x 2 min.100°vel.1"antiorario" , infine aggiungere la panna e continuare la cottura x 2min.80° vel"velocità soft" "antiorario" .se dovesse risultare liquido il condimento continuare la cottura x qualche min a vel.varoma/"velocità soft" "antiorario" .nel frattempo in una pentola lessare le farfalle e poi condirle con il sugo ottenuto et voilà

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si possono utilizzare anche spinaci al posto delle cime di rapa o altra verdura a vostro piacimento

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Maria 2012 ha scritto:...

Creato da finamaria88 il 27. ottobre 2017 - 23:26.

Maria 2012 ha scritto:
Mi trovo troppo bene col bimby ....."antiorario"

😊

sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro

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Mi trovo troppo bene col bimby .....:cooking_4:

Creato da Maria 2012 il 9. luglio 2017 - 16:19.

Mi trovo troppo bene col bimby ....."antiorario"

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stebranci ha

Creato da finamaria88 il 16. marzo 2016 - 14:27.

stebranci
Buonissimo!
Ho fatto delle variazioni. Ho utilizzato gli spinaci al posto delle cime di rapa. Non ho utilizzato la salsiccia ed ho fatto saltare il sugo, ultimato e frullato, in padella con cubetti di pancetta precedentemente rosolati. Il risultato è stato fantastico.
bene, mi fa piacere che ti sia piaciuto

sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro

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Buonissimo! Ho fatto delle

Creato da stebranci il 14. marzo 2016 - 01:03.

Buonissimo!
Ho fatto delle variazioni. Ho utilizzato gli spinaci al posto delle cime di rapa. Non ho utilizzato la salsiccia ed ho fatto saltare il sugo, ultimato e frullato, in padella con cubetti di pancetta precedentemente rosolati. Il risultato è stato fantastico.

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annams ha scritto: Ciao ma la

Creato da finamaria88 il 14. febbraio 2016 - 15:37.

annams
Ciao
ma la salsiccia, diventa tipo macinato o va intera?

Grazie
ciao la devi mettere sbriciolata d'altronde poi diventa tipo macinato

sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro

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Ciao ma la salsiccia, diventa

Creato da annams il 4. febbraio 2016 - 12:38.

Ciao
ma la salsiccia, diventa tipo macinato o va intera?

Grazie

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Grazie, sarò di parte ma è

Creato da finamaria88 il 2. febbraio 2016 - 13:20.

Grazie, sarò di parte ma è molto gustosa

sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro

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Bella ricetta!

Creato da annamoraglia il 2. febbraio 2016 - 12:16.

Bella ricetta!

forever

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