Ricette Bimby ®

1 LASAGNE AL FORNO (facilissime!!)

Preparazione della ricetta

TRITARE IL PARMIGIANO: 15/20 sec. - vel. da 1 a 9 - (mettere da parte)

Preparare il ragù di carne (come da libro BASE)



Preparare la besciamella (come da libro BASE, dimezzare però le dosi), quindi:

Mettere nel boccale: 500 latte - 50 farina - 25 burro - 1/2 cucchiaino di sale e cuocere: 7 MIN - 90° - da vel. 1/2 per i primi min poi vel. 3/4

(se dovesse risultare troppo liquida: aggingere FARINA

se dovesse risultare troppo densa: aggingere LATTE)

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Una volta preparato il tutto, prendere una pirofila e cospargere il ragù sul fondo della teglia (prendendo il ragù in superficie che è ricco di olio) e procedere con uno strato di LASAGNE pronte, aggiungere RAGU', BESCIAMELLA e una spolverata di PARMIGIANO, ricominciare strato per strato.

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INFORNARE 25/30 min 220°