PASTA CON LE MELANZANE Ricetta non testata
Autore della foto Venere.Mancarella
creato: 08-10-2011 modificata: 07-05-2014

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PASTA CON LE MELANZANE

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Ingredienti

4 persona/persone

PASTA CON LE MELANZANE
  • gr300 di melanzane
  • gr200 di pomodori a pezzettoni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla
  • 1 ciuffo di basilico
  • gr20 di olio, extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio scarso di dado Bimby
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le melanzane, tagliarle a tocchetti, cospargerle di sale grosso e metterle in uno scolapasta per un'ora; quindi sciacquarle e tamponarle con carta assorbente da cucina.


    mettere nel coperchio chiusoolio, aglio, cipolla, dado e basilico tritare 10sec. vel.7, aggiungere le melanzane e soffriggere 4 min 100° Funzionamento in senso antiorario vel.impostazione mescolare dolce; poi aggiungere i pomodori 20 min 100° Funzionamento in senso antiorario vel.impostazione mescolare dolce.


    condire la pasta con il sugo e una spolveratina di grana.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se avete dei bambini " difficili" potete dare alla fine 2 colpi di turbo per " nascondere" tutto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie per le stelle
    Creato da Venere.Mancarella il 24. settembre 2015 - 12:49.

    Grazie per le stelle tmrc_emoticons.)

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  • Buonissima!! La faccio
    Creato da marinapich il 24. settembre 2015 - 12:41.

    Buonissima!! La faccio spesso!

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  • ...un'altra variante,
    Creato da pizza58 il 13. giugno 2015 - 18:44.

    ...un'altra variante, suggerita da mia moglie Clementina, è quella di mettere il tutto in una bella pasta sfoglia...

     

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  • Brava, direi che è una
    Creato da Venere.Mancarella il 13. giugno 2015 - 18:17.

    Brava, direi che è una fantastica idea

     

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  • ...ottima!!! Siccome ho
    Creato da pizza58 il 13. giugno 2015 - 18:12.

    ...ottima!!! Siccome ho aumentato un pò le dosi è avanzata della pasta già condita; magari, con aggiunta di fior di latte, uova sode e prosciutto cotto ed anche piselli si mette in forno e... addio dieta!!!

     

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  • Da provare!
    Creato da Sissibi il 4. giugno 2015 - 20:49.

    Da provare!

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  • Sono contenta che ti sia
    Creato da Venere.Mancarella il 4. settembre 2013 - 18:06.

    Sono contenta che ti sia piaciuta. Ora è un po' che non la faccio; mi hai fatto venir voglia.tmrc_emoticons.)

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  • Molto buona! La prossima
    Creato da andrice il 4. settembre 2013 - 14:06.

    Molto buona! La prossima volta proverò però a tagliare le melanzane a tocchetti più grandi perchè si sono un po' disfatte durante la cottura. Grazie!

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  • Ciao trucco riuscito!!! Il
    Creato da occhioni80 il 11. ottobre 2011 - 12:34.

    Ciao trucco riuscito!!! Il mio compie tra pochi giorni i 4 anni. Il problema si è posto l'anno scorso con la materna, vede gli altri che non mangiano verdure e di conseguenza anche a lui non piacciono +... Ci vuole pazienza e fantasia tmrc_emoticons.;)

     

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  • si, vanno bene anche i
    Creato da Venere.Mancarella il 11. ottobre 2011 - 07:43.

    si, vanno bene anche i pelati. con i bambini è sempre così. quanti anni ha tuo figlio? il mio ha 1 anno ed ancora per poco non ho questi problemi.ciao

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  • Ciao io provo ad usare
    Creato da occhioni80 il 10. ottobre 2011 - 09:50.

    Ciao io provo ad usare passata (non ho pomodori freschi a casa x stasera) e inoltre darò un colpetto di turbo alle melanzane così mio figlio non le vede tmrc_emoticons.J)   e dice che è tutto buonissimo!! Ehehehe tmrc_emoticons.;)

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