Pasta e cavolo a forno Testata ufficialmente
Autore della foto TEAM CUCINA
creato: 09-04-2008 modificata: 11-12-2012

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Pasta e cavolo a forno

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Ingredienti

Pasta e cavolo a forno
  • 350 g di cavolo
  • ½ cipolla
  • 30 g di olio
  • 750 g di acqua
  • 10 g di dado vegetale Bimby
  • 300 g di pasta, mista (avanzi spezzettata)
  • 300 g di provola
  • 30 g di Parmigiano grattugiato
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare bene il cavolo, metterlo nel Bimby con la cipolla e spezzettare a vel. 4 per 6 sec. aiutandosi con la spatola Unire l’olio: 5 min. 100° vel. 4 Aggiungere l’acqua e il dado: 15 min. 100° vel. 4 Aspettare che scenda la temperatura a 80°, frullare 10 sec. vel. 8 Portare a bollore: 4 min. 100° vel. 1 Aggiungere la pasta: 8 min. 100° Antiorario vel. 1. In una teglia unta di olio versare metà della pasta Mettere delle fette di provola e una buona grattugiata di parmigiano. Coprire con l’altra pasta e distribuire ancora parmigiano grattugiato. Mettere in forno a 200° per 15 min.

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Commenti

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  • Da provare anche questa!!!
    Creato da Tattabella71 il 13. febbraio 2012 - 12:19.

    Da provare anche questa!!! Big Smile

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  • ci provo§!!  
    Creato da 10Agosto il 13. febbraio 2012 - 11:35.

    ci provo§!!

     

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