Pasta e zucca semplice è un ricetta creata dall'utente Gaia1973. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta e zucca semplice

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Pasta e zucca semplice

1 pezzetto aglio, a pezzi
40 grammi olio evo
1/2 cucchiaini sale fino
1 1/2 cucchiaino Dado granulare di verdura
300 grammi zucca, a pezzi
1 cucchiaino Olio piccante, a crudo
90 grammi Pasta mista
300 grammi acqua
1 rametto prezzemolo, Tritato

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette vegetariane Primi piatti

Preparazione della ricetta

Mettere l'aglio a pezzetti nel "coperchio chiuso" :

Aggiungere l'olio: soffriggere 7 min 100° vel 1

Aggiungere la zucca e far rosolare 3 min 100° vel 1

Aggiungere l'acqua, il dado granulare, il sale e far cuocere altri 10 min Varoma° vel 1, con coperchio chiuso. Nel misurino lasciare un pò di acqua e dado (da aggiungere eventualmente)

Aggiungere la pasta e proseguire la cottura per il tempo indicato sulla confezione (7-10 min) sempre Varoma, vel "velocità soft" "Funzionamento in senso orario" Senza misurino a chiusura
Terminata la cottura aggiungere prezzemolo tritato, ed una volta nel piatto, condire con 1 filo di olio piccante a crudo

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Assaggiare sempre la pasta verso la fine ed eventualmente aumentare il tempo di cottura

Se risultasse troppo densa, aggiungere un pò del brodo di cottura tenuto da parte nel misurino

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.