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1 Pasta risottata con fagioli cannellini a modo mio

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Pasta risottata con fagioli cannellini a modo mio

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Ingredienti

3 persona/persone

Per la pasta

  • 1 scalogno
  • 30 g 0lio, e.v.o.
  • 100 g crudo a dadini, oppure di speck a dadini, di ottima qualità
  • 1 scatola fagioli cannellini, precotti
  • 1 cucchiaio dado vegetale Bimby
  • 500 g acqua
  • 170 g pasta
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Cottura pasta

  1. Tritare lo scalogno 5 sec, vel 7

    Aggiungere l'olio, soffriggere 1,5 min, 120°,antiorario, vel 1

    Unire il crudo a dadini e continuare per 1,5 min, 120°, antiorario, vel 1

    Aggiungere i fagioli, il dado, l'acqua, e cuocere 7 min, 100°,antiorario, vel 1

    Aggiungere la pasta e cuocere tempo della pasta, 100°,antiorario, velocità soft

     

    Servire caldo.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questa è un'alternativa alla pasta e fagioli con la passata di pomodoro.
Questa ricetta va bene anche con i ceci e le lenticchie.
Togliere il liquido di conservazione dai legumi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ti ringrazio  per  le

    Creato da MariaPia66 il 27. agosto 2016 - 16:13.

    Ti ringrazio  per  le stelline! !! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie

    Creato da Lamaddy il 25. agosto 2016 - 02:04.

    Grazie tmrc_emoticons.)

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  • 370 g   / 400 g togliere il

    Creato da MariaPia66 il 24. agosto 2016 - 23:23.

    370 g   / 400 g togliere il liquido  di conservazione... tmrc_emoticons.)

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  • Vorrei sapere la grandezza

    Creato da Lamaddy il 24. agosto 2016 - 22:44.

    Vorrei sapere la grandezza della scatola di fagioli, per favore

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