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1 Risotto ai frutti di mare

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Risotto ai frutti di mare

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 1 spicchio aglio
  • 1 scalogno
  • 50 g olio evo
  • 300-400 g Preparato per risotti, prodotto fresco
  • 100 g vino bianco
  • 300 g riso, (Scotti Oro)
  • 600 g acqua
  • 1/2 cucchiaio dado Bimby, Facoltativo
  • prezzemolo qb, Facoltativo

ad esempio pasta

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel boccale l'aglio e cipolla, con un colpo di TURBO tritare il tutto. Aggiungere l'olio EVO e far andare a 100° Vel. 1 per 3 min.


    Mettere la farfalla, aggiungere il misto  per risotto, mantecare per 2 min. Vel. 1 antiorario 100°. Trascorsi i 2 min. aggiungere il vino bianco e far andare ancora per 8 min. vel. 1Funzionamento in senso antiorario100°.


    Al termine unire il riso e mantecare 2 min. 100° vel. softimpostazione mescolare dolce antiorario.


    Aggiungere l'acqua calda, mezzo cucchiaino di dado  bimby ( facoltativo)  e cuocere 10 min. vel. soft antiorario per 100°. 


    Se al termine dovesse risultare ancora liquido continuare per altri 2 o 3 min. vel. soft antiorario temperatura varoma.


    Buon appetito


     


     

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie per la ricetta. È venuto buonissimo

    Creato da Edea86 il 18. novembre 2019 - 08:59.

    Grazie per la ricetta. È venuto buonissimo Love

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  • Complimenti, molto semplice e veloce, consistenza...

    Creato da ACAROEBIRBA il 4. aprile 2017 - 13:36.

    Complimenti, molto semplice e veloce, consistenza ottima e poi...fare il risotto con i frutti di mare senza mettere a soqquadro la cucina con mille padelle e padelline non ha prezzo!!!Smile

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  • Ottimo 😀

    Creato da Virgi68 il 1. marzo 2017 - 11:53.

    Ottimo 😀

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  • cotto e mangiato:cooking!!! ho usato le seppie e...

    Creato da flosy il 24. gennaio 2017 - 13:19.

    cottoCooking 10 e mangiato:cooking!!! ho usato le seppie e riso roma perché avevo quelli in casa ed è buonissimo!! grazie mille per la ricetta

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  • Molto buone e rapido. Grazie per la ricetta.

    Creato da Maria Ivana il 9. novembre 2016 - 14:46.

    Molto buone e rapido. Grazie per la ricetta.

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  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da Rosi.Nat il 2. novembre 2016 - 11:51.

    Complimenti per la prima pagina

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  • Complimenti per la prima pagina. Come potrai...

    Creato da Geology il 31. ottobre 2016 - 09:31.

    Complimenti per la prima pagina. Come potrai vedere da un mio commento precedente io l'avevo provato e apprezzato molto. LoveWink

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  • mmm che bell'aspetto ,,, io uso sempre il riso...

    Creato da Aly in wonderland il 26. ottobre 2016 - 18:27.

    mmm che bell'aspetto ,,, io uso sempre il riso Gallo per risotti perchè nella pentola uso il Flora ma col bimby s scuoce troppo...

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  • Complimenti per la prima pagina!

    Creato da Nicedolce il 26. ottobre 2016 - 17:04.

    Complimenti per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

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  • (senza oggetto)

    Creato da Amartya il 26. ottobre 2016 - 09:56.

    Love

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  • Risotto davvero ottimo e facile da preparare,...

    Creato da Lore.ena 04.01.1987 il 13. ottobre 2016 - 06:19.

    Risotto davvero ottimo e facile da preparare, super apprezzato!! Grazie per questa ricetta!!!!

    Lore

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  • Ottima ricetta io la faccio spesso ed è...

    Creato da pusillesi il 25. settembre 2016 - 15:16.

    Ottima ricetta io la faccio spesso ed è apprezzata da tuttiCooking 10

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  • ciao sono alle prime armi

    Creato da giuseppe1974 il 3. marzo 2016 - 20:16.

    ciao sono alle prime armi .......

    la farfalla la lascio fino alla fine ?

    grazie

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  • Ho appena finito di

    Creato da Geology il 31. dicembre 2015 - 14:53.

    Ho appena finito di gustarlo.

    E' a dir poco favoloso, io ho usato il riso carnaroli che ha formato una ghiotta cremina!!!! Cooking 9

    Potrebbe essere un'ottima portata per la cena di questa sera.

     

    Buon anno a tutti Party Party Party

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  • Buonissimo compliment!!!

    Creato da 87vita il 27. novembre 2015 - 21:16.

    Buonissimo compliment!!!

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  • ottimo come da ricetta....ho

    Creato da costanzina il 26. novembre 2015 - 11:23.

    ottimo come da ricetta....ho solo prolungato la cottura di due minuti!!!

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  • ho provato questa

    Creato da tittyenico il 17. dicembre 2014 - 12:35.

    ho provato questa ricetta....il risotto era buonissimoooooooo

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  • ricetta  valida    a  mio  

    Creato da prezioso172 il 6. ottobre 2014 - 23:20.

    ricetta  valida    a  mio   gusto  manca  qualcosa magari  due  spezie

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  • RIcetta provata oggi. Venuta

    Creato da Flavia59 il 1. ottobre 2014 - 14:48.

    RIcetta provata oggi. Venuta benissimo!

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  • buono, però la prossima volta

    Creato da lizia84 il 7. maggio 2014 - 13:06.

    buono, però la prossima volta ridurrò la quantità di vino e di acqua tmrc_emoticons.;-)

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