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1 Troccoli con straccetti di pollo, melanzane e pomodorini secchi

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Troccoli con straccetti di pollo, melanzane e pomodorini secchi

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 320 grammi di troccoli
  • 1 melanzana a tocchetti
  • 200 grammi di petto di pollo a striscioline
  • 50 grammi di pomodorini secchi
  • 1 cipolla
  • 30 grammi di olio evo
  • 30 grammi di vino bianco
  • sale e pepe qb.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:

  1. 1. Mettere nel coperchio chiuso la cipolla e i pomodorini secchi. Tritare per 6 sec vel 6. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.

    2. Aggiungere gli straccetti di pollo e le melanzane. Rosolare per 2  min 100° velocità softantiorario. Aggiungere il vino, il sale e il pepe e cuocere per 10 min 90° velocità softantiorario. Nel frattempo cuocere la pasta a parte. 

    3. A fine cottura scolare la pasta e condirla con il sugo ottenuto.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Un primo gustoso ottenuto combinando un po' di avanzi presenti nel frigo (operazione svuotafrigo!). Semplice e d'effetto.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Gli straccetti di pollo si sono completamente...

    Creato da levy il 30. agosto 2023 - 14:01.

    Gli straccetti di pollo si sono completamente sfilacciati, forse è meglio inserire la farfalla. La melanzana prima la lascerei spurgare 1/2 ora. Buono ma non "gustoso". (Ho utilizzato pomodorini secchi sottolio).

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  • occhidimandorla: grazie Antonella!

    Creato da lucabottazzi il 17. luglio 2017 - 00:07.

    occhidimandorla: grazie Antonella!


    Luca

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  • Complimenti Luca bella prima pagina:party: salvata...

    Creato da occhidimandorla il 15. luglio 2017 - 23:11.

    Complimenti Luca bella prima paginaParty salvata da fare presto


    Antonella

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  • grazie a tutte!!! Grazie Team Bimby!! :smile:

    Creato da lucabottazzi il 15. luglio 2017 - 18:08.

    grazie a tutte!!! Grazie Team Bimby!! Smile


    Luca

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  • :love: Squisita prima pagina Luca!

    Creato da fairysab il 15. luglio 2017 - 16:41.

    Love Squisita prima pagina Luca!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Bellissima 1'pagina!!

    Creato da rosa47 il 15. luglio 2017 - 14:24.

    Bellissima 1'pagina!!

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  • Un bel piatto unico svuotafrigo! 😊...

    Creato da Stella.373 il 15. luglio 2017 - 13:35.

    Un bel piatto unico svuotafrigo! 😊
    Stella ✨

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  • Complimenti Luca!...

    Creato da GrappaJulia il 15. luglio 2017 - 09:03.

    Complimenti Luca!
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina Luca:smile:

    Creato da antonella68 il 15. luglio 2017 - 08:13.

    Complimenti per la prima pagina LucaSmile

    Antonella

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  • .... Voglio provarla... Pomodori secchi sott'olio...

    Creato da coccinella.2 il 15. luglio 2017 - 07:52.

    .... Voglio provarla... Pomodori secchi sott'olio o naturali?

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  • Complimenti Luca per la prima! 👍...

    Creato da MariaPia66 il 15. luglio 2017 - 06:55.

    Complimenti Luca per la prima! 👍Smile
    Maria Pia

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  • Che ricettina sfiziosa! 😋 Complimenti Luca per...

    Creato da Stella.373 il 15. luglio 2017 - 06:09.

    Che ricettina sfiziosa! 😋 Complimenti Luca per la prima pagina!!!
    Stella ✨

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che ricettina sfiziosa !!!

    Creato da lully il 9. agosto 2016 - 18:03.

    Che ricettina sfiziosa tmrc_emoticons.p !!! La provo, Luca non ne sbagli una, bravo!!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • ottima semplice e veloce ma

    Creato da Concy69 il 9. agosto 2016 - 17:44.

    ottima semplice e veloce ma davvero buona come tutte le tue ricette ,grazie avevo giusto una melanzana da finire apro il sito e trovo la tua ricetta perfetta  Cooking 1

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