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1 Biscotti autunnali farciti ad occhio di bue

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Biscotti autunnali farciti ad occhio di bue

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Ingredienti

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Per la frolla

  • 1 dose pasta frolla, come da libro base

Per le creme

  • 1 dose crema spalmabile, come da libro base
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Preparazione della ricetta

    Per la crema

  1. Per ottenere la creema bianca, basterà sostituire, nella ricetta, il cioccolato bianco al posto di quello fondente

    2. Per i biscotti

  2. Stendete la frolla su una spianatoia e ricavate con un coppapasta tondo del diametro di 5 cm i dischi che serviranno da base dei biscotti.

     

    Successivamente, con l’apposito coppapasta per i biscottini ad occhio di bue, ricavate altrettanti dischi forati che saranno il “cappello”.

     

    Adagiate su una teglia rivestita di carta forno e cuocete a 190° per 10-12 minuti.

     

    Lasciate raffreddare su una gratella e poi farcite con la crema spalmabile, avendo cura di posizionare la crema solo al centro della base dei biscotti, per evitare che fuoriesca dai bordi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se non avete il coppapasta ad hoc, potete utilizzare un levatorsoli per forare al centro i dischetti di frolla tondi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grande!

    Creato da giulia4smile il 7. ottobre 2013 - 22:19.

    Grande!

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  • anch io ho lo stampino da

    Creato da alekos2 il 7. ottobre 2013 - 20:36.

    anch io ho lo stampino da pochissimo e non ancora usato... penso di innagurarlo con la tua ricetta  tmrc_emoticons.;)

    non avendo il levatorsoli ho sempre usato il tubino in plastica che sta nel mezzo dei rotoli degli scontrini  tmrc_emoticons.;)  


    alekos coperchio chiuso

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  • Ahahahah....chi non ha mezzi,

    Creato da giulia4smile il 7. ottobre 2013 - 19:41.

    Ahahahah....chi non ha mezzi, aguzza l'ingegno ed io ho comprato da ppchissimo lo stampino, quindi w il levatorsoli!

    Grazie per i complimenti...come tutte le cose semplici, sono buonissimi!

    Ti lascio il link al mio blog....se ti va.... www.fatedizucchero.it

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  • complimenti sono bellissimi e

    Creato da antonella68 il 7. ottobre 2013 - 19:01.

    complimenti sono bellissimi e immagino buonissimi, ma l'idea del levatorsoli è mitica!! non ho lo stampino per farli e ci avevo sempre rinunciato, ma ora... tmrc_emoticons.)

    Antonella

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