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Ingredienti
50 pezzo/pezzi
biscotti delicati senza burro con yogurt e gocce di cioccolato
- 350 g farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g olio di semi di girasole
- 150 g zucchero
- 1 bustina lievito
- 1 yogurt alla frutta, o bianco (da 125 gr)
- 1 limone, solo la scorza, grattugiata
- 1 bustina vanillina
- 30 g gocce di cioccolato
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47min
Preparazione 32minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" la buccia di limone 10 sec vel 10;
- Aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero, la vanillina, il lievito, lo yogurt 10 sec vel 6;
- Aggiungere l'olio di semi e le gocce di cioccolato, 10 sec vel 6-7, se l'impasto dovesse risultare molto appiccicoso, si può aggiungere altra farina;
- Formare una palla e avvolgere nella pellicola, in frigo x 30 min;
- Stendete la pasta e date la forma che volete, in forno a 180° x 15 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao a tutte , oggi li ho fatti pure io , molto...
Ciao a tutte , oggi li ho fatti pure io , molto buoni , anche io li ho fatti senza gocce di cioccolata , per lavorare l’impatto con le mani ho utilizzato della farina , ho utilizzato pure delle ciliegie candite tagliate a metà e messe al centro dei biscotti prima della cottura dando un tocco di colore ,mentre lo yogurt alla vaniglia ha arricchito i sapori , da questo dosi ho fatto 60 biscotti ottimi è sicuramente li rifarò 👍🏻👍🏻
buoniiiiii
buoniiiiii
Salve a tutti io li ho fatti
Salve a tutti io li ho fatti qualche giorno fa, ho solo tolto le gocce di cioccolato perché a mio figlio ,purtroppo, non piacciono, il sapore è molto buono e inizialmente sono venuti morbidi, anche se ho dovuto aggiungere farina....però dopo due giorni si sono induriti,nel senso sempre buoni ma non più morbidi, è normale? Li ho conservati in un contenitore in vetro con chiusura ermetica.....grazie a chi mi risponderà.
Ylenia771
L'impasto fatto con queste
L'impasto fatto con queste dosi viene appiccicosissimo, tanto che il mio tm5 non ce l'ha fatta e ho dovuto finire di impastare a mano aggiungendo altra farina. L'ho fatto riposare un'oretta in frigo e ho fatto facilmente le formine.
Il risultato finale è stato comunque positivo, i biscottini sono cresciuti e sono venuti morbidi.
La mia unica differenza nella ricetta è stata la sostituzione del burro con la margarina.
Ciao, anche io ho fatto
Ciao,
anche io ho fatto questi biscotti oggi pomeriggio con i miei bimbi. Si sono diverititi con le formine.
Riuscita ottima!!! Anche mio marito ha detto che è la ricetta migliore di quella che facevo prima!!!
Ho usato olio di semi di mais e farina di Kamut
Proprio buoni! Morbidi e
Proprio buoni! Morbidi e gustosi!
squisiti! io li ho fatti di
squisiti! io li ho fatti di meno in quanto ho fatto delle ciambelline e son venute belle "cicciottell". ma comunque molto molto buone!
ho sostituito l'olio di semi con l'olio evo
grazie!
Xy
fatti insieme ai bambini che
fatti insieme ai bambini che si sono divertiti tanto a decorarli
io per renderli piu dorati li ho spennellati con l 'uovo
Fatti oggi pomeriggio con i
Fatti oggi pomeriggio con i bambini che si sono divertiti moltissimo con gli stampini.
ottima l'idea di non usare il burro ma lo yogurt e un po' d'olio. A noi ne sono venuti 60 e ne abbiamo salvati solo 10 (in quattro ...)per la prima colazione di domani!
complimenti e grazie x la ricetta!
Cristina
yumi ha scritto: morbissimi
Giuliana79
morbissimi ottimi per la
morbissimi
ottimi per la colazione ma anche per una pausa te'
Adanna ha scritto: Morbidi,
Giuliana79
Morbidi, Morbidissimi. Cotti
Morbidi, Morbidissimi. Cotti e mangiati. Grazie Giuliana, davvero una leccornia.
Piccola modifica: sono golosissimissima di cioccolato perciò ho aggiunto ulteriori 30 gr di gocce ... ... OTTIMI! Grazie ancora.
Adanna
magia9194 ha scritto: ieri
mmmm bella idea quella del cocco... la prox volta la provo.. grazie a te..
Giuliana79
ieri sera ho fatto questi
ieri sera ho fatto questi biscotti, ho sostituito 50 gr di farina con 50 gr di cocco
sono buonissimi!!!
grazie mille per la ricetta
magia9194
ieri sera ho fatto questi
ieri sera ho fatto questi biscotti, ho sostituito 50 gr di farina con 50 gr di cocco
sono buonissimi!!!
grazie mille per la ricetta
magia9194
io la tengo sempre fuori dal
io la tengo sempre fuori dal frigo.. a temperatura ambiente ma al riparo da correnti... magari nel forno spento
Giuliana79
Grazie mille! Proverò! Ma per
Grazie mille! Proverò! Ma per fare lievitare di più la pasta è sempre meglio tenerla in frigo (ed aspettare quindi più tempo) o lasciarla fuori a temperatura ambiente (un pò come la pasta per il pane o la pizza??).
Grazie ancora!!
Monique77 ha scritto: Ciao
Giuliana79
Ciao donzelle! sono nuova del
Ciao donzelle! sono nuova del forum perchè mi è arrivato il Bimby da solo due giorni!!! evviva!
Ho provato a fare subito questi biscotti ... mi ha colpito il fatto che non ci fosse il burro!
Mi sono usciti di un buon sapore ma purtroppo duri durissimi! Cosa posso aver sbagliato?
L'impasto mi sembrava buono, forse lievitato poco ... ma ho seguito le quantità e di tempi della ricetta pubblicata!
Attendo qualche VS consiglio perchè vorrei riprovare a farli! GRAZIE MILLE!!!
Li ho inzuppati lo stesso,
Li ho inzuppati lo stesso, però, secondo il mio gusto, è meglio mangiarli da soli...cmq sono buoni e soprattutto più leggeri rispetto ai classici biscotti...In più, avendo usato uno yogurt bianco dolce ho diminuito la dose di zucchero!!
macchina ha scritto: Li ho
Giuliana79
Li ho preparati ieri sera per
Li ho preparati ieri sera per farci colazione stamattina...sono buoni, l'unica cosa è che, a differenza di come pensavo, non sono adatti per essere inzuppati nel latte...
Grazie Giuliana li farò
Grazie Giuliana li farò sicuramente devono essere buoni
KETTY
si si molto leggeri... e se
si si molto leggeri... e se usate lo yogurt bianco magro come ho fatto io.. ancora di più... e poi rimangono soffici.. e nn si induriscono..
Giuliana79
MMMMHHHHHHH, belli e
MMMMHHHHHHH, belli e leggeri..............da provare subito!!!
Laura
senza burro!!!!!!!!!!!!
senza burro!!!!!!!!!!!! assolutamente da provare stelline per te
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"