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Biscotti integrali al farro senza zucchero

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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Impasto

  • 500 grammi FARINA INTEGRALE DI FARRO
  • 2 uova
  • 80 grammi miele fluido
  • 2 cucchiaini estratto di vaniglia naturale, (o una bustina di vanillina)
  • 1 bustina lievito
  • 100 grammi olio extravergine di oliva
  • 45 grammi acqua
  • 1 pizzico sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso le uova, il miele fluido e l'estratto di vaniglia: 30 sec. vel. 5;
  2. Aggiungere la farina integrale setacciata con il lievito, il sale, l'olio e l'acqua: 30 sec. vel. 5;
  3. Avvolgere l'impasto nella pellicola (non troppo stretta) e porre in frigo per un'ora;
  4. Stendere l'impasto con il matterello tra due fogli di carta forno portandolo ad uno spessore di 3/4 millimetri;
  5. Tagliare i biscotti con un bicchiere o con i tagliabiscotti;
  6. Porre in forno sulla leccarda a 180° per 15 minuti circa.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questi biscotti hanno un sapore neutro, pertanto possono anche essere accompagnati ad esempio da marmellate o da prodotti salati come un caprino spalmabile.

Il numero di pezzi che si otterranno dipende dalla dimensione dei biscotti desiderata.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono eccezionali in qualsiasi momento della...

    Creato da filomena15 il 25. ottobre 2017 - 13:26.

    Sono eccezionali in qualsiasi momento della giornata. Buonissimi!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimi

    Creato da filomena15 il 2. ottobre 2017 - 18:39.

    Ottimi

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  • Grazie mille! ...

    Creato da Mister-Bimby il 5. febbraio 2017 - 15:15.

    Grazie mille! Smile


    BananaInPigiama ha scritto:
    Che bella ricetta, la salvo subito tra le preferite tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Sissibi!...

    Creato da Mister-Bimby il 5. febbraio 2017 - 15:14.

    Grazie Sissibi!


    Sissibi ha scritto:
    Bella ricetta! Complimenti per la prima pagina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che bella ricetta, la salvo subito tra le...

    Creato da BananaInPigiama il 17. gennaio 2017 - 11:50.

    Che bella ricetta, la salvo subito tra le preferite tmrc_emoticons.)

    A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti - Oscar Wilde

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bella ricetta! Complimenti per la prima pagina!

    Creato da Sissibi il 17. gennaio 2017 - 09:27.

    Bella ricetta! Complimenti per la prima pagina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Da provare assolutamente! Grazie!

    Creato da Golia2015 il 17. gennaio 2017 - 08:06.

    Da provare assolutamente! Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie!  Fammi sapere come è

    Creato da Mister-Bimby il 12. agosto 2016 - 18:08.

    Grazie!  tmrc_emoticons.)Fammi sapere come è andata!

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  • saranno sicuramente

    Creato da laguna63 il 29. luglio 2016 - 17:10.

    saranno sicuramente buonissimi e li proverò prossimamente

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