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Biscotti spéculoos

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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

per 'impasto

  • 250 grammi farina 00
  • 100 grammi burro
  • 1 uovo
  • 150 grammi zucchero di canna "Dulcita"
  • 1/2 cucchiaino zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaino raso cannella
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
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Preparazione della ricetta

    per fare l’impasto
  1. Inerire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti, 30 sec. vel. 4;
  2. Avvolgere l'impasto nella pellicola alimentare e far riposare in frigo per 2 ore;
  3. Cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti e altri 10 minuti nel forno spento.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Questi biscotti sono una specialità tipica franco-belga.

A dicembre si possono fare con le classiche forme natalizie.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta davvero ottima!!!!

    Creato da lulla71@libero.it il 20. maggio 2019 - 12:02.

    Ricetta davvero ottima!!!!


    LULLA71

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  • Appena fatti!Buoniii!!!!

    Creato da Nilù il 17. ottobre 2018 - 16:01.

    Appena fatti!Buoniii!!!!

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  • Fatti oggi, a forma di gingerbread man, belli e...

    Creato da giotess il 25. dicembre 2017 - 02:14.

    Fatti oggi, a forma di gingerbread man, belli e buonissimi 😋.
    Domani (se non si alzano questa notte per mangiarli 😱) faccio anche le creme! Mi incuriosiscono entrambe.

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  • ... hai mai visto gli speculoos a forma di cuore...

    Creato da Magat il 30. ottobre 2017 - 17:53.

    ... hai mai visto gli speculoos a forma di cuore ????...😂😂😂... la teoria che “...cambiando i fattori ...” ecc ecc è giusta e approvata da tempo..😂😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    Magat

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  • cinziafrancy ha scritto: Che

    Creato da wlapappa il 5. maggio 2016 - 19:01.

    cinziafrancy

    Che buoni!!!  tmrc_emoticons.p appena sfornati e preparati per la merenda della cucciola, speriamo resistano, ne ho già mangiati quattro! Grazie per la ricetta, adesso ti seguo e provo le tue ricette.

     

    Grazie di averli provati ma attenta: uno tira l'altro tmrc_emoticons.-D

     

     

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  • Che buoni!!!  appena

    Creato da cinziafrancy il 5. maggio 2016 - 14:50.

    Che buoni!!!  tmrc_emoticons.p appena sfornati e preparati per la merenda della cucciola, speriamo resistano, ne ho già mangiati quattro! Grazie per la ricetta, adesso ti seguo e provo le tue ricette.

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  • Mamma Jenny ha

    Creato da wlapappa il 3. maggio 2016 - 12:20.

    Mamma Jenny

    Grazie x la ricetta ai miei figli piacciono un sacco anche loro han chiesto un po' più cannella. Cooking 7ora farò le creme

     

    Grazie a te Jenny per averli provati. Se provi tutte due le creme fammi sapere quale ti piace di più, grazie tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie x la ricetta ai miei

    Creato da Mamma Jenny il 2. maggio 2016 - 23:32.

    Grazie x la ricetta ai miei figli piacciono un sacco anche loro han chiesto un po' più cannella. Cooking 7ora farò le creme


    jenny


     

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  • Ok, magari la prima volta, ne

    Creato da gioincucina il 16. febbraio 2016 - 14:13.

    Ok, magari la prima volta, ne metto meno e poi mi regolo, grazie 


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • gioincucina ha scritto: Ciao

    Creato da wlapappa il 16. febbraio 2016 - 12:15.

    gioincucina

    Ciao Cinzia al posto dello zenzero grattugiato posso mettere anche quello in polvere, in caso di si, la dose è sempre la stessa, o la devo cambiare, grazie  tmrc_emoticons.;)

     

    Ciao Gio tmrc_emoticons.-)

    certo, puoi mettere anche quello in polvere ma non ti so aiutare sulla dose anche se penso sia più concentrato in polvere. Vedi tu: se ti piace il retrogusto piccante dello zenzero osa, altrimenti mettine un pochino meno e poi eventualmente "aggiusti" la dose la prossima volta che li fai tmrc_emoticons.;-)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Cinzia al posto dello

    Creato da gioincucina il 15. febbraio 2016 - 20:04.

    Ciao Cinzia al posto dello zenzero grattugiato posso mettere anche quello in polvere, in caso di si, la dose è sempre la stessa, o la devo cambiare, grazie  tmrc_emoticons.;)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • Sissibi ha scritto: Ho fatto

    Creato da wlapappa il 4. gennaio 2015 - 23:02.

    Sissibi

    Ho fatto la crema, uno spettacolo, è piaciuta a tutti, praticamente è come la droga! Adesso voglio fare dei regali per Natale, pensavo a una sorta di cestino con un sacchettino di biscotti (magari decorati con la glassa) più la mitica crema, credo piaceranno molto...

     

    Grazie di averli provati! Anche la crema hai fatto! Brava!!! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie di averli provati

    Creato da wlapappa il 4. gennaio 2015 - 23:01.

    Grazie di averli provati Silvia tmrc_emoticons.-)

    Le spezie vanno a proprio gusto, io non amo che si sentano tantissimo ma ognuno è libero di aumentare o diminuire tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatti con gli stampini

    Creato da silviame il 2. gennaio 2015 - 12:28.

    Fatti con gli stampini natalizi, mangiati e regalati ad amici per Natale. La prossima volta però metto un po' più spezie, perchè a me piace che si sentano di più (io ho anche messo chiodi di garofano in polvere).

    Brava Cin  Big Smile


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Rosy48 ha scritto: et

    Creato da wlapappa il 22. dicembre 2014 - 23:37.

    Rosy48

    et voilà,ne sto sfornando a raffica. Si fa più in fretta a farli che andare a comprarli. Ho seguito il consiglio di Simona: salsicciotto e zac, zac, zac. E comunque, oltre che rapidi da fare, sono buonissimi.

     

    grazie e auguri!!! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • et voilà,ne sto sfornando a

    Creato da Rosy48 il 22. dicembre 2014 - 22:21.

    et voilà,ne sto sfornando a raffica. Si fa più in fretta a farli che andare a comprarli. Ho seguito il consiglio di Simona: salsicciotto e zac, zac, zac. E comunque, oltre che rapidi da fare, sono buonissimi.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sissibi ha scritto: Ho fatto

    Creato da wlapappa il 13. dicembre 2014 - 00:01.

    Sissibi

    Ho fatto la crema, uno spettacolo, è piaciuta a tutti, praticamente è come la droga! Adesso voglio fare dei regali per Natale, pensavo a una sorta di cestino con un sacchettino di biscotti (magari decorati con la glassa) più la mitica crema, credo piaceranno molto...

     

    grazie di averli provati, sono contenta siano piaciuti.

    Bell'idea i regalini di Natale tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Dimenticavo, ho provato la

    Creato da Sissibi il 12. dicembre 2014 - 23:17.

    Dimenticavo, ho provato la crema col cioccolato bianco, è venuta benissimo al primo colpo!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho fatto la crema, uno

    Creato da Sissibi il 12. dicembre 2014 - 23:15.

    Ho fatto la crema, uno spettacolo, è piaciuta a tutti, praticamente è come la droga! Adesso voglio fare dei regali per Natale, pensavo a una sorta di cestino con un sacchettino di biscotti (magari decorati con la glassa) più la mitica crema, credo piaceranno molto...

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  • Giusetta ha

    Creato da wlapappa il 18. novembre 2014 - 09:50.

    Giusetta

    Ottimi!!Penso proprio di riproporli nel periodo natalizio caricando di più con le spezie!!Grazie x la ricettta

    Grazie a te per la fiducia tmrc_emoticons.-)

    Con gli stampini natalizi si possono anche preparare dei sacchettini da regalare tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimi!!Penso proprio di

    Creato da Giusetta il 17. novembre 2014 - 23:26.

    Ottimi!!Penso proprio di riproporli nel periodo natalizio caricando di più con le spezie!!Grazie x la ricettta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Lyda, mi fa davvero

    Creato da wlapappa il 14. novembre 2014 - 23:55.

    Grazie Lyda, mi fa davvero piacere tmrc_emoticons.-)

    Mi mandi un messaggio privato con il nome dello snack?

    Non ti garantisco niente ma almeno ci provo tmrc_emoticons.;-)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • MISSION IM...POSSIBLE FOR W

    Creato da lyda il 14. novembre 2014 - 19:41.

    MISSION IM...POSSIBLE FOR W LA PAPPA!

    Dunque...i complimenti per questa meraviglia te li ho già fatti... ormai preparo i tuoi speculoos settimanalmente e sono gli unici biscotti che i miei figli mangiano...ora però ti chiedo un miracolo...dopo le tue due creme a base di speculoos, saresti in grado di preparare una sorta di tortino basso ma soffice? Ora ti spiego la mia bislacca richiesta: a scuola dove lavoro, alle macchinette è presente uno snack soffice di una nota marca, che di fatto è una piccola barretta morbida e che ricorda tantissimo nel gusto gli speculoos...vorrei fare una sorpresa alle mie colleghe che ne mangiano in gran quantità!

    Grazie mille, in ogni caso...eventualmente continuerò a "consolarmi" con i biscotti! Lyda

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  • Sissibi ha scritto: Oggi

    Creato da wlapappa il 7. novembre 2014 - 16:14.

    Sissibi

    Oggi proverò a rifarli con doppia dose, secondo voi riuscirò a farne avanzare un po' per fare anche la crema? O forse è meglio che ne nasconda un po' per salvarli dalla bocca di mio marito?

     ah ah ah ah ah 

    fammi sapere poi se sono piaciuti e soprattutto se riesci a fare la crema.

    Hai già deciso quale delle due? curiosa io! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Oggi proverò a rifarli con

    Creato da Sissibi il 7. novembre 2014 - 15:08.

    Oggi proverò a rifarli con doppia dose, secondo voi riuscirò a farne avanzare un po' per fare anche la crema? O forse è meglio che ne nasconda un po' per salvarli dalla bocca di mio marito?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sissibi ha scritto: Mi

    Creato da wlapappa il 17. ottobre 2014 - 16:20.

    Sissibi

    Mi aggiungo agli altri commenti, perché devo dire che ero un po' dubbiosa su questi biscotti per via della cannella che non mi pia tanto. Poi dopo aver letto tante recensioni positive li ho preparati per un te' con amici, dato che avevo poco tempo (sono velocissimi da fare). Beh, sorpresa, sono stati spazzolati quasi tutti in meno di mezz'ora, ed eravamo solo in 4... Io speravo ne avanzassero per fare anche la crema, ma non c'è stato verso! Complimenti, ricetta ottima!

    Wow,

    sono felicissima siano piaciuti! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mi aggiungo agli altri

    Creato da Sissibi il 17. ottobre 2014 - 16:09.

    Mi aggiungo agli altri commenti, perché devo dire che ero un po' dubbiosa su questi biscotti per via della cannella che non mi pia tanto. Poi dopo aver letto tante recensioni positive li ho preparati per un te' con amici, dato che avevo poco tempo (sono velocissimi da fare). Beh, sorpresa, sono stati spazzolati quasi tutti in meno di mezz'ora, ed eravamo solo in 4... Io speravo ne avanzassero per fare anche la crema, ma non c'è stato verso! Complimenti, ricetta ottima!

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  • la trappola ha scritto: Cin

    Creato da wlapappa il 22. settembre 2014 - 23:59.

    la trappola

    Cin finalmente sono riuscita a prepararli.. Si può dire stra buonissimi??? 

    Grazie della ricetta!!  Party 

    grazie Silvia!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Cin finalmente sono riuscita

    Creato da la trappola il 22. settembre 2014 - 22:45.

    Cin finalmente sono riuscita a prepararli.. Si può dire stra buonissimi??? 

    Grazie della ricetta!!  Party 


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Gio e Silvia fanno

    Creato da wlapappa il 4. settembre 2014 - 12:44.

    Grazie Gio e Silvia tmrc_emoticons.-)

    fanno piacere sempre! tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • marisud ha scritto: Buoni,

    Creato da wlapappa il 4. settembre 2014 - 12:37.

    marisud

    Buoni, proprio buoni

    tmrc_emoticons.) Grazie

    Grazie a te di averli provati tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Cin, anche se in

    Creato da silviame il 1. settembre 2014 - 11:31.

    Ciao Cin, anche se in ritardissimo tanti complimentoni per la bella ed originale Prima pagina, sono sicura che questi biscotti sono ottimi e li proverò appena possibile  tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • devono essere

    Creato da ammila il 31. agosto 2014 - 15:53.

    devono essere fantastici:complimenti in ritardo tmrc_emoticons.;)


    ammila

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  • Buoni, proprio buoni Grazie

    Creato da marisud il 31. agosto 2014 - 11:52.

    Buoni, proprio buoni

    tmrc_emoticons.) Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Team e grazie a tutte

    Creato da wlapappa il 31. agosto 2014 - 01:32.

    Grazie Team tmrc_emoticons.-)

    e grazie a tutte voi ragazze!!!!

    vi adoro e mi mancate Love 

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  • Complimenti per la 1^

    Creato da rosy1964 il 31. agosto 2014 - 00:39.

    Party tmrc_emoticons.) Party Complimenti per la 1^ pagina!!!

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  • Spero siano proprio quelli

    Creato da adrianaciavaglia il 31. agosto 2014 - 00:02.

    Spero siano proprio quelli che mangio quando vado in Belgio!!!  tmrc_emoticons.) li proverò ciao

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  • W la 1 pagina goloso di Cin

    Creato da Luci48 il 30. agosto 2014 - 21:46.

    W la 1 pagina goloso di Cin Cooking 7


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Wiva la regina del giorno!!

    Creato da iaia50 il 30. agosto 2014 - 19:24.

    Wiva la regina del giorno!! complimenti li proverò, ma con calma tmrc_emoticons.)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • wwweeee....complimentoni

    Creato da La Simo Pestifera il 30. agosto 2014 - 19:05.

    wwweeee....complimentoni gemellina per ka goduriosa first page,....gnammmmmm


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Ma perche' farti i

    Creato da lyda il 30. agosto 2014 - 18:16.

    Ma perche' farti i complimenti solo per la prima pagina, se potevo anche farteli per quanto sono buoni? Li ho provati al volo e non mi hanno delusa! Sono magnifici! 

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  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 30. agosto 2014 - 18:11.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti x la prima 

    Creato da pia76 il 30. agosto 2014 - 17:07.

    Complimenti x la prima  Love Party

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  • Bellissima 1'pagina !!! Fatti

    Creato da rosa47 il 30. agosto 2014 - 15:13.

    Bellissima 1'pagina !!! Fatti molto buoni!!!

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  • Evvai Cin regina del giorno.

    Creato da FAN il 30. agosto 2014 - 14:43.

    Evvai Cin regina del giorno. complimentiiii!  tmrc_emoticons.)

    Ottimi biscotti!


    anna

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  • Buonissimi questi

    Creato da Mariquita8 il 30. agosto 2014 - 14:33.

    Buonissimi questi biscott!

    Complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.)

     

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 30. agosto 2014 - 13:11.

    Complimenti per la prima pagina Cinzia!!!  tmrc_emoticons.p


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Mi piacciono sempre le tue

    Creato da RobySofiaLuna il 30. agosto 2014 - 12:33.

    Mi piacciono sempre le tue ricette! Li proverò sicuramente!

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  • Complimenti Cinzia  per la 1°

    Creato da rosablu71 il 30. agosto 2014 - 11:03.

    Complimenti Cinzia  per la 1° pagina  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 30. agosto 2014 - 10:59.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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