Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Biscotti


1 Biscotti

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Biscotti

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Impasto

  • 1 cubetto lievito di b
  • 110 grammi zucchero
  • pizzico sale
  • 200 grammi farina
  • 30 grammi burro, a pezzi o morbido
  • 100 grammi latte

Per la rifinitura

  • 5 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai cannella
  • 50 grammi burro, sciolto
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

    Nodini alla cannella e zucchero

  1. Unire tutti gli ingredienti nelcoperchio chiusoe impastare per 2 min Vel velocità spiga.Coprire su di una spianatoia l'impasto per circa due ore.L'impasto deve risultere raddoppiato.Dividere l'impasto trascorso il tempo indicativo  in 16 pezzi a forma di striscioline di un 20 cm circa.Fare dei nodini e impanarli nel composto zucchero,cannella e burro.

    Adagiarli su carta forno,distanziati tra loro(circa 3 cm)e infornarli a forno freddo a 150 gradi per circa 30 Minuti.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Nel preparato finale se dovesse risultare troppo denso mettere un pò di latte,ma non molto giusto per essere un pò più fluido

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • :)Hai fatto bene a mettere

    Creato da fenice76 il 24. giugno 2013 - 10:20.

    tmrc_emoticons.)Hai fatto bene a mettere dell'altra farina,la pasta non deve essere molto levigata deve comunque essere un pò molle.I biscotti crescono maggiormente nel forno ,prima un pò,avvolte neanche a me dipende un pò dal tempo.La lievitazione però non è come la pizza che raddoppia!!!!!!Saluti Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Il sapore è molto buono, ma

    Creato da taranta il 23. giugno 2013 - 23:57.

    Il sapore è molto buono, ma l'impasto mi è rimasto molto lento ed ho aggiunto 50 gr. di farina, poi non ha lievitato PER NIENTE! Nè all'inizio nè dentro il forno... sembra impossibile, quindi li riproverò!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :)La ricetta non è italiana

    Creato da fenice76 il 23. maggio 2013 - 16:24.

    tmrc_emoticons.)La ricetta non è italiana l'ho vista e l'ho fatta a modo mio.Preparata,assaggiata e aggiudicata!!!!!!!!!!!!!!!!! Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :)prprio una bella ricettina,

    Creato da carovito il 23. maggio 2013 - 13:31.

    tmrc_emoticons.)prprio una bella ricettina, che proverò al più presto, una curiosità ma di che zona è originaria, non ne ho mai sentito parlare.

    Ciao e grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti