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brioche per gelato

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

  • 500 gr. di farina 00
  • 200 gr.di latte
  • 70 gr. di zucchero
  • 60 gr. di olio di semi
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale, .
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Spolverizzare zucchero e vanillina, aggiungere il latte e lievito 2 min.50° vel.3
    aggiungere uova, farina, olio e sale 30 sec.vel.3 poi 3 min.a vel.velocità spiga
    Lasciare lievitare nel coperchio chiuso per 1 ora, rompere la lievitazione con 3 colpi di turbo.
    Alla fine fare delle piccole palline scacciate e metterle in una teglia con carta forno distanziate l''una dall'altra, e lasciarle lievitare per 2 ore.
    Infine spennellarle con gli albumi rimasti e mettere in forno per 15 min. a 150°


    "Tratta da internet da un gruppo di cucina di un social network"

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • con la granita va pure

    Creato da claki87 il 31. agosto 2012 - 00:50.

    con la granita va pure bene?

     

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  • e non ti dico quel gelato al

    Creato da patrizia971 il 8. agosto 2012 - 15:23.

    e non ti dico quel gelato al cocco quanto sia buonooo ..................... tmrc_emoticons.p

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  • grazie mille

    Creato da patrizia971 il 8. agosto 2012 - 15:22.

    grazie mille tmrc_emoticons.;)

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  • :love:  5 stelle anche solo

    Creato da sarapo il 8. agosto 2012 - 15:03.

    Love  5 stelle anche solo per l'aspetto


    Sarapo

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  • Veramente invitante questa

    Creato da spike73 il 8. agosto 2012 - 14:16.

    Veramente invitante questa brioche con gelato!!! Salvata nelle preferite!!!!

    Nunzia

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