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1 Ciambellone (base per torta di compleanno)

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Ciambellone (base per torta di compleanno)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 400 gr farina 00
  • 150 gr zucchero
  • 50 gr burro o margarina vegetale o olio di oliva
  • 250 gr latte
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale
  • scorza di 1/2 limone
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Grattugiare la scorza di 1/2 limone: 10 sec. vel. 8

    Accendere il forno a 180° - ventilato sopra e sotto - 10 min, mentre si prepara il dolce.

    Versare nel coperchio chiuso 2 uova e 150 gr zucchero: 1 min., vel. 5.

    Aggiungere 250 gr latte, 50 gr burro: 30 sec. vel. 4.

    Aggiungere 1 pizzico di sale, 400 gr di farina, 1 bustina di lievito per dolci: 1 min. vel. 5.

    Versare il composto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere in forno - preriscaldato - a 180° per 45 min.

    A fine cottura, infilare in un angolo del ciambellone uno stecchino, se risulta asciutto, il dolce è pronto, se risultasse umido far cuocere in forno per qualche minuto ancora.

    Il ciambellone - una volta raffreddato - è pronto per consumato, inzuppato nel latte o guarnito con panna, cialda, creme... etc.

    Può essere utilizzato come torta di compleanno, come ho fatto per la festa di compleanno di mio figlio.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ieri l' ho provata ma nn è

    Creato da DEVIL il 20. luglio 2011 - 16:21.

    ieri l' ho provata ma nn è venuta tanto buona......risulta gommosa, poco saporita, come mai?

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  • :)  con queste dosi utilizzo

    Creato da PAOLASERAFINELLI il 20. luglio 2011 - 10:49.

    tmrc_emoticons.)  con queste dosi utilizzo una tortiera per 4-6 persone, diametro 22-24 cm. Viene bene pure se usi una teglia rettangolare. La torta nella foto è fatta con 3 di questi impasti, per la sua cottura ho utilizzato una teglia rettangolare da 12 pz. Nella decorazione della torta di compleanno, ho tagliato a metà il ciambellone, ho spalmato crema bimby e sopra ho decorato con panna montata, zuccherini e cialda.


    Paola

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  • Con queste dosi che diam la

    Creato da ammila il 19. luglio 2011 - 20:59.

    Con queste dosi che diam la tortiera??


    ammila

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