Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 250 gr farina 00
- 125 gr di burro
- ( oppure 65 burro+ 60 burro soya oppure tutto burro di soya)
- 100 gr di zucchero
- un pizzico di sale
- un pizzico di vanillina
- un cucchiaino di lievito per dolci
- una spuzzata di grappa
- 1 uovo
- Per la crema al ciccolato le dosisono le stesse della crema gianduia bimby ma con ingredienti senza lattosio:
- 100 gr zucchero
- 60 gr nocciole tostate
- 100 gr cioccolato fondente a pezzetti
- 100 gr di latte di soya
- 70 gr burro di soya
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
- Preparazione pasta frolla inserire tutti gli ingredienti: farina, zucchero,burro,lievito,vanillina, pizzico di sale,uovo e grappa nel boccale azionare 2 minuti vel"velocità spiga"
-avvolgere l'impasto nella pellicola e farlo riposare almeno un ora in frigorifero....piu' ci resta meglio è..
Preparazione crema gianduia senza lattosio:
-tritare le nocciole con lo zucchero 20 sec.vel 10
-unire il cioccolato e tritare 20 sec.vel 8
- aggiungere latte di soya e burro e cuocere 6 min. 50 ° vel 3
lasciar raffredare
_Dividere la pasta frolla in due e Foderare una tortiera da 28 cm con la pasta frolla e bucherellarla con la forchetta aggiungere la crema al cioccolato e foderare con la restante pasta frolla...
-Infornare a 180° per 30/40 minuti
La mia torta non è molto bella perchè le mie piccole aiutanti fanno cinque anni in due ma sono splendide ..sono certa che saprete fare di meglio...e la torta è veramente buona
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSono felicissima...che vi
Sono felicissima...che vi sia piaciuta ....allla prossima ricetta..
Alessandra
Ieri sera ho preparato questo
Ieri sera ho preparato questo dolce per i miei ospiti, e' stato un succesone. Complimenti per la ricetta! Grazie
Elisabetta
Salvata!!
Salvata!!
Lu!