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CROSTATA MIMOSA

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 persona/persone

1 dose pasta frolla aromatizzata all 'arancia

farcia

150 g zucchero
60 g farina 00
3 tuorli
1 vanillina
500 g latte
50 g burro morbido

x decorare

150 g pan di spagna tagliato a dadini
20 g zucchero
spremuta di 1 arancio

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Inserire qui il titolo

prerare la pasta frolla e metterla da parte .nel "coperchio chiuso" mettere i tuorli elo zucchero 1mine30 37° vel2 ,aggiungere il latte e la vanillina impostare 10min 80° vel4 ,pasati 2 min versare la farina dal foro e lasciare cuocere .A fine cottura aggiungere il burro e la spremuta di 1 arancio (non e scritta nagli ingredientixk il pc non mi faceva procedere ) 5 sec vel4 e lasciare raffreddare .Stendere la pasta in uno stampo da 26 cm e bucherellarla versare la crema e cuocere 25/30 min 175° nel frattempo sciogliere lo zucchero nella spremuta ,quando la torta è cotta lasciarla intiepidire metterela su un piatto da portata ,versare il pan di spagna formando una cupola al centro ,spennellare con la spremuta ,in questo modo il pan di spagna aderirà gli uni agli altri

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

per bagnare il pan di spagna si può fare un bagna con :20 g zucchero ,40g vino bianco ,si uniscono i 2 ing. si fanno sciogkiere sul fuoco x caramellare

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.