Ingredienti
8 fetta/fette
per l'impasto
- 200 grammi farina tipo 0, o manitoba
- 100 grammi zucchero
- 150 grammi burro, freddo, a tocchetti
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- 8 grammi lievito per dolci in polvere, (paneangeli)
- 1 pizzico sale
farcitura
- marmellata
- zucchero a velo
-
6
1h 10min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Impastare la farina con lo zucchero e il burro "coperchio chiuso" velocità "velocità spiga" per 3 minuti;
- Aggiungere il lievito, la vanillina ed il sale "coperchio chiuso" velocità "velocità spiga" 3 minuti;
- Dopo 30 secondi in movimento aggiungere le uova intere una ad una e continua a mescolare;
- Stendilo nella tortiera precedentemente imburrata e infarinata e aiutandoti con il dorso di un cucchiaio fai dei solchi sulla superficie;
- Prendi la marmellata e riempi i solchi appena fatti abbondantemente e copri tutta la superficie della torta (a piacere dei gusti);
- Inforna a 180° per 40 minuti (consiglio: non aprire il forno prima dei 15 minuti altrimenti non lievita bene!), fate sempre la prova stecchino e se casomai cuoce prima toglierla dal forno;
- Spolverare di zucchero e servire.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Per evitare che si formino grumi e che la crostata non risulti bella morbida seguire in modo fedele l'ordine degli ingredienti.
Sentirete che profumino appena sfornerete la torta! E' veramente buonissima e soffice, lontana dalle solite crostate noiose.
Potete farcirla non solo con marmellata ma con qualsiasi farcia a piacere.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuongiorno fatta per una festa di beneficenza ho...
Buongiorno fatta per una festa di beneficenza ho ricevuto molti complimenti. È possibile sostituire il burro con olio e in quali quantità nel caso? Grazie
Molto molto buona e veloce
Molto molto buona e veloce
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Maria Ivana: Ciao Maria Ivana, il mio era da 20 cm...
Maria Ivana: Ciao Maria Ivana, il mio era da 20 cm ma puoi usare uno più piccolo oppure più grande raddoppiando le dosi! un bacio
Lulupa:wow è bellissima! complimenti...uguale...
Lulupa:wow è bellissima! complimenti...uguale alla mia! un abbraccio
Consu79:Ciao carissima, sinceramente non me lo so...
Consu79:Ciao carissima, sinceramente non me lo so spiegare nemmeno io..e non riesco ad aiutarti...l'unica cosa è che forse l'impasto era troppo liquido, deve uscire denso come una crema! bacio :*
franca61:tesoro prova a prendere uno stampo più...
franca61:tesoro prova a prendere uno stampo più piccolo, il mio è da 20 cm..puoi provare a raddoppiare le dosi! baci :*
Daniela_76:grazie tesoro!
Daniela_76:grazie tesoro!
provata più di una volta...davvero ottima e...
provata più di una volta...davvero ottima e veloce!
franca61 ha scritto...
sono io Franca, si!!
Ti mando un whatsapp!!!
lully
lullyma cosigrave ce ne va pochissima a me i...
lully:ma così ce ne va pochissima !!a me i solchi vengono poco profondi perchè poi si vede il fondo della teglia , ma sei proprio lully l'amica mia????
franca61 ha scritto...
ciao Franca,
col dorso del cucchiaio fai delle fossette sulla pasta, dentro ci metti la marmellata.
lully
ciao a tutte io lho fatta ma non sono riuscita a...
ciao a tutte , io l'ho fatta ma non sono riuscita a mettere la marmellata nei solchi perchè ce ne andava pochissima, quindi l'ho messa tutta sopra, qualcuna di voi sa spiegarmi coma ha fatto? il sapore è ottimo, però la marmellata dovrebbe implombere, come si fa????
Ciao Ho provato a farla egrave venuta buonissima E...
Ciao! Ho provato a farla, è venuta buonissima! E anche esteticamente è carina! Semplice e veloce ottima ricetta!
Lulù
(senza oggetto)
Fatta oggi seguendo scrupolosamente le istruzioni,...
Fatta oggi seguendo scrupolosamente le istruzioni, e' venuta buonissima, ma la marmellata e' finita tutta sul fondosai dirmi cosa ho sbagliato ?
Provata oggi questa ricetta per la prima volta....
Provata oggi questa ricetta per la prima volta. Sapore ottimo. Devo migliorare l'estetica. Non pensavo che l'impasto venisse a mo' di crema. La prossima volta utilizzerò uno stampo più piccolo. Il vostro di che dimensioni era? Non vedo l'ora di rifarlo e renderlo un po' più presentabile. Grazie mille.
biondina89: ok ora ho capito ti ringrazio! Bacini...
biondina89: ok ora ho capito ti ringrazio! Bacini anche a te!
Lulù
grazie mille! sicuramente buonissima anche la tua...
grazie mille! sicuramente buonissima anche la tua versione
grazie cara :* MariaPia66 ha scritto:...
grazie cara :*
ciao! i solchi sono molto semplici...quando metti...
ciao! i solchi sono molto semplici...quando metti l'impasto nella teglia non è liquido ma molto sodo quindi livellandolo bene successivamente con il dorso del cucciaio potrai fare come dei fossi, diciamo così, e li ci metti la marmellata o altro a tuo piacimento! bacini
bravissima! non sapevo si potesse sostituire...
bravissima! non sapevo si potesse sostituire così il lievito...mi hai dato una buona idea in mancanza del lievito! un abbraccio
wow bravissima! sara' sicuramente deliziosa.......
wow bravissima! sara' sicuramente deliziosa....
grazie a tutte ragazze...mi fate emozionare!!!
grazie a tutte ragazze...mi fate emozionare!!!
Fatta questa mattina.... Ottima!!! Complimenti e...
Fatta questa mattina.... Ottima!!! Complimenti e grazie!!
P.S. Non avevo il lievito per dolci ed ho sostituito con metà peso di ammoniaca per dolci, è cresciuta bene lo stesso.
ho messo 4 stelline, ma ne compare una sola, non...
ho messo 4 stelline, ma ne compare una sola, non so perchè...ora riprovo.
Ieri, appena letta la ricetta mi ha stuzzicato e...
Ieri, appena letta la ricetta mi ha stuzzicato e l'ho subito provata...davvero molto buona. Grazie per la ricetta.
Nicedolce ha scritto:...
Ciao biondina89, non so per quale motivo io ho messo 5 stelline e ne sono uscite solo 4 e non riesco a correggere l'errore. Proverò a scrivere al Team sperando possano intervenire loro.
Ciao e buona serata.
Nicedolce
Ciao Biondina89, ecco la mia crostata di...
Nicedolce
Complimenti
Complimenti
ammila
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Ciao! Complimenti per la prima! Volevo chiederti...
Ciao! Complimenti per la prima! Volevo chiederti maggiori informazioni sui solchi, non ho capito bene come si fanno me lo potresti spiegare? Grazie!
Lulù
Complimenti per la prima!...
Complimenti per la prima!
Maria Pia
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Salvata
Salvata
È in forno adesso e sembra proprio...
È in forno adesso e sembra proprio buona....avevo dei dubbi quand ho versato l'impasto nella teglia ma adesso che è rende forma sembra ottima😋😋
io ho messo la nutella al posto della marmellata 😜🤞🤞
Paola
Torta buonissima e con un gusto molto...
Torta buonissima e con un gusto molto particolare....complimenti per la ricetta
Marzia 78 ha scritto:...
no solo marmellata, qui non riesci a fare le strisce perchè l'impasto è morbido
Ciao, scusate ma sopra ci va solo la marmellata o...
Ciao, scusate ma sopra ci va solo la marmellata o an che le strisce come nela crostata classica.
Fatta oggi con marmellata di fichi. Veramente...
Fatta oggi con marmellata di fichi. Veramente buona. Complimenti
Fatta ieri per l'Epifania: è veloce da fare...
Fatta ieri per l'Epifania: è veloce da fare ed è venuta molto buona, è piaciuta a tutti. Un successone. (avevo un solo uovo e quindi ho aggiunto un poco di latte)
Grazie. La rifarò presto.
Sabrisserin
Mi ispira molto. La proverò appena...
Mi ispira molto. La proverò appena possibile
Sembra buonissima proverò sicuramente a...
Sembra buonissima proverò sicuramente a farla