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delizia di stella al cocco

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

delizia di stella al cocco per l'impasto

q.b. crema spalmabile alle nocciole
q.b. nutella bianca
150 grammi Burro morbido a pezzi
100 grammi cioccolato fondente a pezzi
150 grammi fruttosio
300 grammi farina di grano tenero
1 bustina lievito vanigliato per dolci
300 grammi latte intero
2 uova
q.b. scaglie o farina di cocco
q.b. topping al cioccolato
50 grammi cacao amaro

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6

15min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

procedimento

tritare nel

il cioccolato 10 sec vel 5 e tenere da parte

nel

burro,zucchero,farina,uova,latte,cacao amaro e lievito 30 sec vel 5

aggiungere il cioccolato messo da parte 15 sec

vel 4

trasferire il composto in una teglia imburrata a forma di stella o quella che piu preferite e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min circa

lasciar raffreddare la torta per almeno 5 min prima di sfornarla

tagliare al centro dividendola in 2 parti ,spalmare da un lato il cioccolato bianco e dall'altra la crema alle nocciole ,spolverizzare con cocco grattuggiato e richiudere facendola combaciare dinuovo

decorare con topping al cioccolato abbondante .altre scaglie di cocco per guarnire la superfice e servire

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

se si preferisce una torta bianca ,basta eliminare il cacao amaro dalla preparazione

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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ciao 200 grammi vanno benissimo

Creato da riky93 il 12. ottobre 2016 - 07:45.

ciao 200 grammi vanno benissimo

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Salve al posto del fruttosio quanto zucchero ci va...

Creato da Puccidu il 12. ottobre 2016 - 02:13.

Salve al posto del fruttosio quanto zucchero ci va ? Grazie

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Ricette Bimby ® 1 delizia di stella al cocco

Ingredienti

15min

medio

Bimby ® TM 5

Preparazione della ricetta

procedimento

Accessori che ti serviranno

Spatola

Boccale Completo TM6

Consiglio

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ciao 200 grammi vanno benissimo

Salve al posto del fruttosio quanto zucchero ci va...

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