3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

dolce Lorella


Stampa:
4

Ingredienti

  • 3 uova
  • 120 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido
  • 150 g di latte
  • 40 g di cacao amaro
  • 250 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 cucchiaiabbondanti di nutella
  • (ma anche 4 o 5....)
  • zucchero a velo per spolverare
  • VERSIONE BIANCA ALLO YOGURT:
  • 3 uova
  • 120 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido
  • 125 g di yogurt bianco
  • 250 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 3-4-5-6 cucchiai di, nutella
  • zucchero a velo per spolverare
  • 6
    35min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale il burro morbido e lo zucchero: 2 minuti vel 4; mentre il coperchio chiuso va aggiungere le uova una alla volta.

    inserire il latte: 30 sec vel 5.

    unire ora il cacao, la vanillina, la farina, il lievito e il sale: 2 minuti vel da 5 a 6.

    versare il composto ottenuto nello stampo foderato da carta forno e livellare bene.

    tagliare la punta ad una tasca da pasticceria usa e getta ( in alternativa usare un sacchettino di plastica per alimenti) e riempirla con la nutella.

    fare 3 cerchi con la nutella sulla torta, uno verso l'esterno, uno nel mezzo e uno al centro.

    infornare a 180° (forno già caldo) per 30-35 minuti, prima di sfornare fare la prova stecchino.

    mi raccomando: regolatevi sempre con le caratteristiche del vostro forno!!!tmrc_emoticons.;)

    far raffreddare la torta poi spolverarla con lo zucchero a velo.

     

    per la versione bianca allo yogurt seguire lo stesso procedimento!!!tmrc_emoticons.;)

    sites/ricettario-bimby.it/files/IMG_5856.JPG

     

    NOTE:  ricetta della mia carissima amica Lorella, che ho rivisto sabato e domenica durante il "weekend in collegio".....

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • checco1977 ha scritto: Noi

    Creato da lully il 14. dicembre 2015 - 17:11.

    checco1977

    Noi abbiamo provato a fare la versione allo yogurt, fatta un emisfero di nutella e uno di marmellata.

    Il sapore è molto buono, ma risulta un po' secca... Non è che bisogna mettere il latte anche in questa versione? Negli ingredienti non c'era e io non lo ho messo.

    La parte di marmellata si è "inglobata" bene, ammorbidendo un po' la pasta. La parte alla nutella è rimasta più in superficie.

    Come cottura ho fatto 30 minuti 180° ventilato. Non vorrei fosse questa la causa della secchezza.

    Attendo a dare il giudizio, perché vorrei provare a rifarla variando qualcosa. Sapete darmi qualche consiglio?

     

    no niente latte, la ricetta é così come la puoi leggere!!!

    attenzione al forno, le temperature e i tempi riportati nelle ricette sono relativi  perchè riferiti al forno  di chi realizza il dolce (In questo caso io). Tu cuoci  a seconda del tuo forno!!!tmrc_emoticons.;)

     


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Noi abbiamo provato a fare la

    Creato da checco1977 il 14. dicembre 2015 - 16:47.

    Noi abbiamo provato a fare la versione allo yogurt, fatta un emisfero di nutella e uno di marmellata.

    Il sapore è molto buono, ma risulta un po' secca... Non è che bisogna mettere il latte anche in questa versione? Negli ingredienti non c'era e io non lo ho messo.

    La parte di marmellata si è "inglobata" bene, ammorbidendo un po' la pasta. La parte alla nutella è rimasta più in superficie.

    Come cottura ho fatto 30 minuti 180° ventilato. Non vorrei fosse questa la causa della secchezza.

    Attendo a dare il giudizio, perché vorrei provare a rifarla variando qualcosa. Sapete darmi qualche consiglio?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero buona! Grazie per la

    Creato da serena.principe il 27. ottobre 2015 - 12:14.

    Davvero buona! Grazie per la ricetta! L'unico problema è che la nutella è andata tutta sul fondo, come mai? C'è qualche trucchetto per farla rimanere in superficie? 

    Io ho fatto la versione bianca allo yogurt.

    Grazie 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccomi qui. Provata anche

    Creato da Pimpetta il 7. settembre 2015 - 20:24.

    Eccomi qui. Provata anche quella bianca, e mi è piaciuta molto di più! Si vede che la volta precedente non ero in forma io tmrc_emoticons.;) Rimane morbida anche per diversi giorni e per la colazione è uno spettacolo.

    5 stelle meritate, grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Pimpetta ha scritto: Confesso

    Creato da lully il 29. agosto 2015 - 09:46.

    Pimpetta

    Confesso che ho provato la versione al cacao, ma non mi ha convinta tanto. Non è male, ma un pochino gommosa, forse scarsa di zucchero, insomma ha qualcosa che non mi convince. L'unica variante è stata quella di mettere la Manitoba anzichè la 00 che non avevo al momento: può essere stata quella a dare la consistenza sbagliata... Quindi mi riservo di riprovarla nella versione bianca con yogurt e quindi darti le stelline meritate tmrc_emoticons.)

     

    piú che dalla farina penso sia un problema di forno, la manitoba alla fine é una farina 0, io ormai uso la farina 0 per tutto, anche per il pan di spagna e ti assicuro che viene morbidissimo!!!tmrc_emoticons.)

    tranquilla per le stelline, per me é piú importante il fatto che l'hai provata, Grazie!!!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Confesso che ho provato la

    Creato da Pimpetta il 28. agosto 2015 - 10:13.

    Confesso che ho provato la versione al cacao, ma non mi ha convinta tanto. Non è male, ma un pochino gommosa, forse scarsa di zucchero, insomma ha qualcosa che non mi convince. L'unica variante è stata quella di mettere la Manitoba anzichè la 00 che non avevo al momento: può essere stata quella a dare la consistenza sbagliata... Quindi mi riservo di riprovarla nella versione bianca con yogurt e quindi darti le stelline meritate tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • colombadileva78 ha

    Creato da lully il 6. maggio 2015 - 01:36.

    colombadileva78

    tmrc_emoticons.)

     

    tmrc_emoticons.;)

     


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da colombadileva78 il 6. maggio 2015 - 01:01.

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho proprio esagerato con la

    Creato da levy il 26. aprile 2015 - 18:44.

    Ho proprio esagerato con la Nut...a, che poi si è forato il sacchetto ed è scappata da tutte le parti ! È uscita una ciambella molto golosa.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • AlexSandra79 ha

    Creato da lully il 12. aprile 2014 - 02:58.

    AlexSandra79

    magnifica...fatta ieri e giá finita..sono rimaste giuste due fettine per la colazione xi domani mattina. grandissima lully

     

    grazie di averla provata!!Love

     


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • magnifica...fatta ieri e giá

    Creato da AlexSandra79 il 12. aprile 2014 - 00:32.

    magnifica...fatta ieri e giá finita..sono rimaste giuste due fettine per la colazione xi domani mattina. grandissima lully

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • AMICI DEL BIMBY OROVATELA  LA

    Creato da annamendi il 1. dicembre 2013 - 10:24.

    AMICI DEL BIMBY OROVATELA  LA MIA FAMIGLIA HA GRADITO MOLTISSIMO. tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, aspetto!!!

    Creato da lully il 22. settembre 2013 - 16:57.

    Grazie, aspetto!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Torta in forno variante

    Creato da midyblu il 22. settembre 2013 - 16:36.

    Torta in forno variante yogurth x il nostro 6 anniversario. Mi hai convinta, ti farò sapere come è venuta  Cooking 7


    Corn 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   :love: buonissima...  .

    Creato da alefri il 2. settembre 2013 - 01:10.

      Love Love Love buonissima...  . Ho iniziato da poco e ho deciso che proverò anche altre tue ricette .  grazie


    ale

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Giovanna!!

    Creato da lully il 7. febbraio 2013 - 22:04.

    Grazie Giovanna!! tmrc_emoticons.) Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Una meraviglia lully :p :p

    Creato da ammila il 7. febbraio 2013 - 22:02.

    Una meraviglia lully tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazir la provo oggi sia con

    Creato da pauela il 12. dicembre 2012 - 10:21.

    grazir la provo oggi sia con la nutella che marmellata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pauela ha scritto: ma e'

    Creato da lully il 10. dicembre 2012 - 22:08.

    pauela

    ma e' possibile soatituire la nutella con la marmellata?

    certo che si!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma e' possibile soatituire la

    Creato da pauela il 10. dicembre 2012 - 20:47.

    ma e' possibile soatituire la nutella con la marmellata?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille cara,ti farò

    Creato da rina77 il 13. ottobre 2012 - 17:07.

    grazie mille cara,ti farò sapere!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ps: grazie! Buon fine

    Creato da lully il 12. ottobre 2012 - 18:27.

    Ps: grazie! Love
    Buon fine settimana a tutte!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rina77 ha scritto: cara lully

    Creato da lully il 12. ottobre 2012 - 18:26.

    rina77

    cara lully ormai questo tuo dolce è diventato di famiglia,i miei figli e mio marito ne vanno matti,però volevo kiederti se sull'impasto si possono mettere le mele,quindi diventanto una torta di mele!martedì è il compleanno di mio marito e mi ha riekiesto il tuo dolce x offrirlo ai suoi colleghi di lavoro e mi ha suggerito quest'idea,e poikè sei tu la creatrice volevo un tuo consiglio,grazie mille! tmrc_emoticons.)


    Ciao Rina,
    Certo che puoi mettere le mele, falle a cubetti e mettile per ultimo: 10 sec antiorario vel 3 e via!!
    Poi procedi come da ricetta!! tmrc_emoticons.)
    Se le vuoi mettere sulla base, le tagli a fettine e le disponi tutte in cerchio, senza nutella però..... tmrc_emoticons.)
    Anche se.......che vita sarebbe senza la nut....Oopppsss....crema spalmabile alle nocciole?? Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cara lully ormai questo tuo

    Creato da rina77 il 12. ottobre 2012 - 17:11.

    cara lully ormai questo tuo dolce è diventato di famiglia,i miei figli e mio marito ne vanno matti,però volevo kiederti se sull'impasto si possono mettere le mele,quindi diventanto una torta di mele!martedì è il compleanno di mio marito e mi ha riekiesto il tuo dolce x offrirlo ai suoi colleghi di lavoro e mi ha suggerito quest'idea,e poikè sei tu la creatrice volevo un tuo consiglio,grazie mille! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie!!!

    Creato da lully il 10. aprile 2012 - 23:39.

    grazie!!! Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata questa sera nella

    Creato da laura_franchini il 10. aprile 2012 - 23:13.

    Provata questa sera nella variante allo yogurt e devo dire che è SPETTACOLARE!!! Come tutte le tue ricette Lully... Complimentoni, 5 stelline tutte meritate!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Con la Nutella è sempre e

    Creato da Peperina74 il 12. dicembre 2011 - 17:08.

    Con la Nutella è sempre e solo cosi

    Non è mai troppa!!!

     

    MAI

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ..fatta..buonaaaaa..solo che

    Creato da ELISA74GIO il 12. dicembre 2011 - 16:52.

    ..fatta..buonaaaaa..solo che la prossima volta devo evitare di essere parsimoniosa con la Nutella ed esagerare.... tmrc_emoticons.;)


    Elisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • finalmente ti posso allegare

    Creato da calimero14 il 30. novembre 2011 - 21:54.

    finalmente ti posso allegare la foto della tua torta buuuuooooooonissssima..... anche se la nutella è affondata tmrc_emoticons.~ ..............


    Elisa da Bologna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ha fatta una amica e poi

    Creato da Peperina74 il 25. novembre 2011 - 12:41.

    L'ha fatta una amica e poi l'ho rifatta anche io insieme ai miei bambini nella versione allo yogurt.

     

    Che bonta!!!

    Perfetta per la colazione

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da lully il 22. novembre 2011 - 07:53.

    tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!!!

    Creato da lully il 22. novembre 2011 - 07:52.

    Grazie!!! Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lully che buona torta ed è

    Creato da FAN il 22. novembre 2011 - 01:18.

    Lully che buona torta ed è anche un pensiero gentile per la tua amica Lorella! tmrc_emoticons.)

     


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • finalmente ho trovato una

    Creato da pulzi il 21. novembre 2011 - 19:06.

    finalmente ho trovato una torta senza crema che piace anche a mio marito!

    Grazie mille era fantastica e super buona...

    la prossima volta però decisamente più nutella!Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • HO PROVATO LA VERSIONE YOGURT

    Creato da calimero14 il 20. novembre 2011 - 00:54.

    HO PROVATO LA VERSIONE YOGURT BUONISSIMA! GRAZIE LULLY


    Elisa da Bologna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cara lully grazie x questa

    Creato da rina77 il 16. novembre 2011 - 15:49.

    cara lully grazie x questa splendida ricetta,x l'asilo ho preparato la versione bianca e ieri i compagnetti di mio figlio l'hanno divorata,è davvero tanto piaciuta,ora mi tocca rifarla xkè io e mio marito non siamo riusciti a prenderne un pezzetto!brava!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rina77 ha scritto: Sì l'ho

    Creato da lully il 9. novembre 2011 - 16:24.

    rina77

    Sì l'ho già assaggiata ed è squisita,martedì all'asilo sarà di sicuro la gioia di tutti i compagnetti del mio ometto,ti farò sapere,grazie di tutto!

    grazie a te! Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sì l'ho già assaggiata ed è

    Creato da rina77 il 9. novembre 2011 - 16:09.

    Sì l'ho già assaggiata ed è squisita,martedì all'asilo sarà di sicuro la gioia di tutti i compagnetti del mio ometto,ti farò sapere,grazie di tutto!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rina77 ha scritto: ciao

    Creato da lully il 9. novembre 2011 - 16:04.

    rina77

    ciao lully,da poco ho sfornato il tuo stupendo dolce,però è venuto basso,forse xkè l'ho messo in uno stampo x ciambella da 30?Poikè vorrei prepararlo x martedì k'è il compleanno del mio bimbo,se faccio una dose e mezza sempre x lo stampo ciambella,verrebbe bene?Grazie

    si Rina è venuta bassa per via dello stampo, ma l'importante è che sia piaciuta!!! puoi fare una dose e 1/2 tranquillamente, un consiglio: ABBONDA CON LA NUTELLA!!! tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao lully,da poco ho

    Creato da rina77 il 9. novembre 2011 - 15:47.

    ciao lully,da poco ho sfornato il tuo stupendo dolce,però è venuto basso,forse xkè l'ho messo in uno stampo x ciambella da 30?Poikè vorrei prepararlo x martedì k'è il compleanno del mio bimbo,se faccio una dose e mezza sempre x lo stampo ciambella,verrebbe bene?Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il risultato è stato

    Creato da lucaamore il 6. novembre 2011 - 18:21.

    Il risultato è stato ottimo...ma la prossima volta abbonderò con la nutella perchè era un pò pochina!!!!!!!!!!!cmq Grande Ricetta della Luisa.......................Love Love Love Love Love


    Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   la mia golosissima torta è

    Creato da lucaamore il 5. novembre 2011 - 19:50.

    Cooking 7  la mia golosissima torta è nel forno...per alcuni amici che vengono a casa!!!!!!Cooking 7


    Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • silvy 74 ha

    Creato da lully il 31. ottobre 2011 - 13:30.

    silvy 74

    Carissima Regina della nutella , la tua torta è una vera delizia!!! Purtroppo mi sono sbagliata e ho messo poca nutella ma la prossima volta voglio abbondare. Sei mitica, ma questa lo sai già tmrc_emoticons.;)

    ciao silvy


    Cara Silvy, con la nutella bisogna SEMPRE esagerare!!! tmrc_emoticons.;) Te lo dice una che se ne intende parecchio...... Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Carissima Regina della

    Creato da silvy 74 il 31. ottobre 2011 - 11:31.

    Carissima Regina della nutella , la tua torta è una vera delizia!!! Purtroppo mi sono sbagliata e ho messo poca nutella ma la prossima volta voglio abbondare. Sei mitica, ma questa lo sai già tmrc_emoticons.;)

    ciao silvy


    silvy 74

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • okk!!! grazie x il consiglio

    Creato da cinziac71 il 30. ottobre 2011 - 17:50.

    okk!!! grazie x il consiglio la rifarò presto!!! ciaoooooo tmrc_emoticons.p Party Love


    by cnzi@71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cinziac71 ha

    Creato da lully il 30. ottobre 2011 - 16:02.

    cinziac71

    carissima lully ho già fatto 2 volte in una settimana qst buonissima torta!!! solo una cosa...la nutella mi rimane in superfice,io pensavo affondasse un pò di più..anke x te è così?? grazie!!! Love

    ciao Cinzia!!!

    se vuoi che la cioccolata affondi nella pasta, metti 180 g di latte invece di 150g, l'impasto risulterà più liquido!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • carissima lully ho già fatto

    Creato da cinziac71 il 30. ottobre 2011 - 14:27.

    carissima lully ho già fatto 2 volte in una settimana qst buonissima torta!!! solo una cosa...la nutella mi rimane in superfice,io pensavo affondasse un pò di più..anke x te è così?? grazie!!! Love


    by cnzi@71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ok mi metto all'opera!! ora

    Creato da montvalentina il 28. ottobre 2011 - 21:42.

    ok mi metto all'opera!! ora ci provo speriamo bene!

    la nutella è perikolosa!!! mmmmmm......

    ok fatta finita e ora la rifaccio!!! buonissima! grazie mille x questa meraviglia!

     


    valentina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho fatto questa sera questa

    Creato da spike73 il 24. ottobre 2011 - 00:12.

    Ho fatto questa sera questa bellissima ricetta, grazie Lully è veramente ottima.

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Accoppiata Lully-Lorella

    Creato da chya72 il 24. ottobre 2011 - 00:12.

    Accoppiata Lully-Lorella meravigliosamente creative!!!!

    Che buona!!!!!!!!

    Test cioccolato-dipendente superato!!!!!!!!

    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeee


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •