Madeleines in altre forme è un ricetta creata dall'utente Anna-Rita roma. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Madeleines in altre forme

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Madeleines in altre forme

240 grammi farina 00
200 grammi burro
140 grammi miele
60 grammi zucchero semolato
4 uova
1 bustina lievito per dolci
10 gocce aroma di mandorle

Aggiungi alla lista della spesa

6

2h 45min

Preparazione 2h 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

e

Nel

inserire il burro e il miele e sciogliere 4 minuti 50 gradi velocità 2

Inserire nel

tutti gli altri ingredienti 20 sec vel.4 aumentare i secondi se fosse necessario, affinche' il composto risulti omogeneo.

Riporre per 2 ore l'impasto in frigorifero

riscaldare il forno a 230 gradi

distribuire l'impasto nelle formine, infornare

dopo cinque minuti abbassare la temperatura a 180 gradi e cuocere per al tri 10 minuti, quando saranno ben dorati

spolverare con zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.