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Muffin alle mele

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Ingredienti

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Muffin alle mele

1 mela
220 grammi farina, 00
3 cucchiaini lievito, per dolci
1/2 cucchiaino sale
50 grammi burro
150 grammi zucchero
1 uovo
170 grammi latte
1 cucchiaio cannella in polvere

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6

35min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert Biscotti

Preparazione della ricetta

Tagliare la mela a tocchettini,metterli in una ciotola con un cucchiaio di farina e lasciarli da parte:

Nel "coperchio chiuso" mettere la farina,il burro e lo zucchero,dare 3 o 4 colpi di TURBO.

Aggiungere l'uovo,il latte,il lievito e la cannella vel. SPIGA per 3 o 4 giri.

Versare l'impasto sulle mele infarinate mescolare bene.

Mettere il composto nei pirottini o nello stampo da muffin, cuocere in forno per 22/25 minuti a 180°

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Cuocerli per circa 22 minuti e lascarli in forno almeno per altri 5 0 10 minuti dopodichè si possono sformare

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.