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muffins alle castagne

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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

100 grammi farina di castagne
200 grammi farina 00
130 grammi zucchero di canna
50 grammi burro
100 grammi ricotta fresca
1 bustina lievito vanigliato
0,125 l latte , anche vegetale
1 pizzico bicarbonato
gocce cioccolato fondente
3 uova

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6

40min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

5

Preparazione della ricetta

muffins alle castagne

mescolare le 2 farine, lo zucchero,lievito e bicarbonato: 30 sec. vel.3

aggiungere le 3 uova: 1 minuto vel.5-6

aggiungere burro ,ricotta e latte : 30 sec.vel. 3

far scendere le gocce di cioccolato con lame in movimento vel.1

Distribuire l'impasto nei pirottini , riempendoli fino a 3/4

Infornare a 180 gradi, forno statico per 25minuti

10

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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11

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